Первая иллюстрация к книге Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие - Мамаев, Куприна, Яркина

–50 %
Ещё 9 часов Мамаев, Куприна - Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие обложка книги Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие 1 фото
Мамаев, Куприна, Яркина
Лань: Учебники для вузов. Специальная литература
1 133 ₽ 2 266
В КОРЗИНУ
В учебном пособии рассмотрены виды и технологии упаковки, оборудование, применяемое для упаковки молочных продуктов, дефекты упаковочных материалов и упаковки, анализ причин возникновения дефектов упаковки и пути их устранения, нормы и стандарты упаковки с учетом современных требований.
Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения" (профиль "Технология молока и молочных продуктов), также может быть полезно работникам предприятий молочной промышленности.
Бестселлеры жанра Пищевая промышленность