Одиннадцатая иллюстрация к книге Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только - Марат Абдуллаев

Иллюстрация 11 из 12 для Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только - Марат Абдуллаев | Лабиринт - книги. Источник: читатель
Марат Абдуллаев - Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только обложка книги Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только 9 рец.
12 фото
Абдуллаев Марат
Эксмо: Кулинария. Авторская кухня
Нет в продаже
Головокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины - вот основа среднеазиатской кухни. Кухни мужской, где важны безупречная техника приготовления и острое чутье на сочетаемость вкусов. У вас в руках шкатулка ручной работы с драгоценностями, отражающими национальный колорит Средней Азии! Рассыпчатый плов из казана, обжигающая шурпа, сочные манты, а еще лагман, угра-палов (а известно ли вам, что плов готовят не только из риса, но и из домашней лапши?) и многое другое. Подробные рецепты этих блюд, истории их происхождения, хитрости и тонкости их приготовления - всем этим Марат Абдуллаев, автор популярного сайта и блога Дундук-кулинар, щедро делится с вами в своей новой книге, предназначенной ценителям высокого качества и хорошего вкуса!