Седьмая иллюстрация к книге Тайны советской кухни. Книга о еде и надежде - Бремзен фон

Иллюстрация 7 из 25 для книги Тайны советской кухни. Книга о еде и надежде - Бремзен фон

Источник: Лабиринт

Бремзен фон - Тайны советской кухни. Книга о еде и надежде обложка книги

Тайны советской кухни. Книга о еде и надежде 11 рец.
25 фото

Corpus

Нет в продаже

Русская кулебяка и русские блины, а между ними - грузинское чанахи, узбекский плов, одесская фаршированная рыба и, конечно, общесоветские котлеты и салат оливье. Автор популярных в США кулинарных книг Анна фон Бремзен вспоминает о детстве в СССР, рассказывает, как жили (и ели!) ее родственники, пока рождалось, крепло, убивало и умирало странное государство, ностальгия по которому отчего-то сохраняется до сих пор. Перед читателем проходит весь двадцатый век на шестой части суши, воссозданный на американской кухне.

Бестселлеры жанра Национальные кухни