Первая иллюстрация к книге Консервирование по ГОСТу - В. Большаков

Иллюстрация 1 из 19 для Консервирование по ГОСТу - В. Большаков | Лабиринт - книги. Источник: Лабиринт
Иллюстрация 1 из 19 для книги Консервирование по ГОСТу - В. Большаков
Источник: Лабиринт
В. Большаков - Консервирование по ГОСТу обложка книги Консервирование по ГОСТу 5 рец.
19 фото
Большаков В. В.
АСТ: Кулинария по ГОСТу
Нет в продаже
В СССР производство консервированных продуктов было под строгим контролем. Рецепты были стандартизированы ГОСТом, и ничего плохого в этом не было.
Наконец-то мы осознали, что среди многообразия всевозможных консервов на полках современных супермаркетов совсем непросто отыскать по-настоящему вкусные и полезные продукты. В большинстве из них содержится такое количество различных добавок, сомнительных консервантов, усилителей вкуса, цвета и запаха, что причислить эти продукты к полезным трудно.
Сегодня многие хозяйки предпочитают не рисковать здоровьем близких, а использовать те рецепты, которые знакомы нам всем с детства. Рецепты маринованных огурчиков, аппетитное лечо, заправка для борща, сногсшибательный вишневый компот и знаменитое варенье из крыжовника - это, несомненно, гораздо лучше того, что сегодня можно купить в магазине.
А красота-то какая, когда смотришь зимой на собственноручно упакованные в банки дары щедрого лета! А запах! А вкус!!!