Первая иллюстрация к книге Рыбка к пенному и не только. Копченая, соленая, вяленая - Татьяна Плотникова

Иллюстрация 1 из 24 для Рыбка к пенному и не только. Копченая, соленая, вяленая - Татьяна Плотникова | Лабиринт - книги. Источник: Лабиринт
С давних времен рыбу уважали и почитали на Руси, она была очень популярным и важным блюдом на столе. Речная и озерная, морская и океаническая рыба всегда пользовалась спросом.
Но рыба - очень нежный, скоропортящийся продукт, поэтому важно уметь заготавливать ее впрок, про запас.
Эта книга для любителей рыбки и прочих морепродуктов. Вы найдете здесь рецепты приготовления соленой, сушеной или копченой рыбы, разнообразных салатов и закусок из рыбы и морепродуктов, а также рыбного шашлыка.
Бестселлеры жанра Блюда из рыбы и морепродуктов