Первая иллюстрация к книге Основы рационального питания. Учебное пособие для ВУЗов - Михаил Лапкин

Иллюстрация 1 из 44 для Основы рационального питания. Учебное пособие для ВУЗов - Михаил Лапкин | Лабиринт - книги. Источник: Лабиринт
Михаил Лапкин - Основы рационального питания. Учебное пособие для ВУЗов обложка книги Основы рационального питания. Учебное пособие для ВУЗов 2 рец.
44 фото
Лапкин Михаил Михайлович
ГЭОТАР-Медиа
Нет в продаже
В учебном пособии обсуждается физиологическая роль основных питательных веществ, витаминов, провитаминов, неорганических соединений в обмене веществ и энергии организма здорового человека. Приводятся данные о методах изучения энергетического обмена. Рассматриваются теории, объясняющие физиологические механизмы регуляции приема пищи. С позиций доказательной медицины обсуждаются основные принципы организации рационального питания человека.
Изложенные в учебном пособии материалы соответствуют учебным программам по нормальной физиологии лечебного, медико-профилактического, стоматологического факультетов и факультета высшего сестринского образования медицинских вузов и действующим нормативным документам, в частности, федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования.
Бестселлеры жанра Гастроэнтерология