Первая иллюстрация к книге Бабушкины варенье, джем, повидло - Галина Кизима

Иллюстрация 1 из 16 для Бабушкины варенье, джем, повидло - Галина Кизима | Лабиринт - книги. Источник: Лабиринт
Иллюстрация 1 из 16 для книги Бабушкины варенье, джем, повидло - Галина Кизима
Источник: Лабиринт
Как показали многочисленные проверки, сегодня в магазине редко можно купить хорошее варенье, без консервантов, ароматизаторов, красителей и прочих непонятных добавок. Поэтому тема приготовления домашних сладостей - душистых джемов, желе, повидла, пастилы - нынче актуальна как никогда. Известный автор книг о саде и огороде Галина Кизима, выходящих многотысячными тиражами, делится рецептами из своей кулинарной коллекции, собранной за 55 лет дачной деятельности. Многие из них придуманы и опробованы ею самой, остальные она позаимствовала у своих коллег, питерских садоводов и огородников, участников садоводческих клубов и выставок, каждый год представляющих результаты своих трудов на дегустацию.