Первая иллюстрация к книге Домашние консервы. Мясные, рыбные, овощные, грибные

Иллюстрация 1 из 1 для книги Домашние консервы. Мясные, рыбные, овощные, грибные
Источник: Лабиринт
Домашние консервы. Мясные, рыбные, овощные, грибные обложка книги Домашние консервы. Мясные, рыбные, овощные, грибные 1 рец.
1 фото
Клуб семейного досуга
Нет в продаже
Настоящая энциклопедия для хозяек!
В этой книге вы найдете все о заготовках: от выбора продуктов и пошаговых рецептов до правил стерилизации и дальнейшего хранения вкусностей на зиму. Проверенные и наиболее популярные рецепты консервов из разных видов мяса и птицы, речной и морской рыбы, грибов, овощей и фруктов.
Книга подробно и понятно расскажет, как приготовить вкусные домашние разносолы, которые станут аппетитным дополнением к основному блюду, оригинальные закуски и салаты, а также вкуснейшие яркие десерты. Следуя рекомендациям издания, вы без проблем приготовите деликатесы, которые порадуют изысканным вкусом вас и ваших близких.
Также вы узнаете:
об этапах консервирования
как правильно выбрать сырье для заготовок
правила консервирования различных продуктов
все о термообработке каждого вида консервов
Составитель Кобец Анна Владимировна