Первая иллюстрация к книге 300 кулинарных техник. Вегетарианская кухня - Карлота Маньес

Иллюстрация 1 из 38 для 300 кулинарных техник. Вегетарианская кухня - Карлота Маньес | Лабиринт - книги. Источник: Лабиринт
Карлота Маньес - 300 кулинарных техник. Вегетарианская кухня обложка книги 300 кулинарных техник. Вегетарианская кухня 6 рец.
38 фото
Маньес Карлота
ХлебСоль: Кулинария. Вилки против ножей
2 302 ₽
ОЖИДАЕТСЯ
Самостоятельное приготовление пищи имеет много преимуществ и, вероятно, один-единственный недостаток: вам понадобится время, а его нелегко выделить в нашем бурном ритме жизни. Посвятите пару дней в неделю на приготовление блюд, после чего упакуйте и заморозьте их, чтобы они всегда были под рукой. Вы, несомненно, выиграете с точки зрения экономии и качества питания.
Вы узнаете, что приготовление сейтана - это просто, а испечь хлеб, сварить пасту или приготовить домашний сыр можно, ориентируясь только на свой вкус.
А он очень прост: полезные продукты, необходимая утварь, правильные технологии приготовления!
Эту книгу можно дарить не только начинающим вегетарианцам, но и людям, дорожащим здоровьем своим и своих ближних.
В первой части предлагается весь подготовительный процесс: какие продукты нужно покупать, какая техника необходима для их приготовления, как расположить все на кухне, чтобы было комфортно там находиться, как сохранять продукты и блюда.
Во второй части расположились группы продуктов и блюд: специи, фрукты, овощи, яйца и сыр, злаки и бобовые, соевые продукты, паста и выпечка. Проиллюстрированы рецепты пошагово, с заключительным фото блюда.
Читайте, готовьте и будьте здоровы!