Первая иллюстрация к книге 100 мифов о еде и врЕДЕ - Юрий Гичев

Иллюстрация 1 из 11 для 100 мифов о еде и врЕДЕ - Юрий Гичев | Лабиринт - книги. Источник: Лабиринт
Иллюстрация 1 из 11 для книги 100 мифов о еде и врЕДЕ - Юрий Гичев
Источник: Лабиринт
Кандидат медицинских наук Юрий Гичев вот уже более 15 лет возглавляет научно-инновационный центр корпорации "Сибирское здоровье". Он является автором более 10 специальных и научно-популярных книг, посвященных вопросам правильного питания и здорового образа жизни. Его новая книга поможет читателю разобраться в том, что правда, а что нет в огромном потоке противоречивой информации о еде.
Так ли полезны отрубной батон и тростниковый сахар? Действительно ли микроволновки делают пищу вредной? Стоит ли есть сладкое при подготовке к экзаменам? Много ли витамина С в лимонах? Должна ли колбаса быть розовой?
Многочисленные мифы и заблуждения делают нашу и без того не слишком здоровую пищу еще более нездоровой. В этой книге мы постараемся разобраться с наиболее распространенными гастрономическими мифами. Это будет интересно, познавательно, а иногда даже весело. Ну, почти так же, как в первых двух наших изданиях - "Забудьте слово диета" и "Нахальная калория".