Первая иллюстрация к книге Элементы пиццы. От основ к мастерству - Кен Форкиш

Иллюстрация 1 из 16 для Элементы пиццы. От основ к мастерству - Кен Форкиш | Лабиринт - книги. Источник: Лабиринт
Иллюстрация 1 из 16 для книги Элементы пиццы. От основ к мастерству - Кен Форкиш
Источник: Лабиринт
Идеальная ситуация, когда рядом с твоим домом расположилась пиццерия, где профессиональные пицайолло, раскатывая вручную тесто, готовят потрясающую пиццу. Но что делать, когда пиццерии нет? Тогда есть смысл самостоятельно приготовить пиццу с хрустящими бортиками и аппетитной начинкой. Все, что вам нужно, - это качественные ингредиенты (мука, консервированные томаты, сыр), немного кухонной утвари, обычный духовой шкаф и хорошие инструкции. Только представьте, как здорово готовить собственную пиццу, именно такую, как нравится вам, пиццу, которой вы сможете гордиться! Вам нужно лишь освоить технологию. Повторив действия несколько раз, вы перестанете заглядывать в инструкции. Ну разве что количество ингредиентов придется удвоить - так быстро будет исчезать ваша пицца.