
Книга не очень большого формата, в твёрдой глянцевой обложке с блестящими плотными страницами.
Каждый рецепт оценен по степени сложности, что удобно начинающим : ) написано на какое количество рассчитан рецепт, какая именно нужна форма. Все рецепты очень подробно-пошагово написаны, также даны советы.
Меня привлекла эта книга рецептами вафель. У меня давно куплена вафельница для одной вафли состоящей из 6ти сердечек, но они получаются толстыми и берут много теста. А в этой книге приведено...
В этой книге приведено множество полезных советов по приготовлению различных видов теста (сдобного, песочного, бисквитного, для маффинов, дрожжевого, заварного).
Рассказано о том, как можно проверить пироги из различного теста на готовность, даны рекомендации по украшению готовых блюд.