Юлия Высоцкая: Едим дома. Рецепты Юлии Высоцкой
Аннотация к книге "Едим дома. Рецепты Юлии Высоцкой"
2-е издание, переработанное и дополненное
Иллюстрации к книге Юлия Высоцкая - Едим дома. Рецепты Юлии Высоцкой
Рецензии на книгу «Едим дома. Рецепты Юлии Высоцкой»
Натужная попытка подражать книжкам Джейми Оливера - как по манере обращения к читателю, так и сами рецепты иногда - полная калька с заменой несущественных компонентов! в рецептах встречаются некрасивые для книжки такой стоимости неточности - то в перечне ингридиентов есть продукт, а в описании нет, или наоборот.
Хотя, безусловно, большая часть рецептов достойна для приготовления - испробовано! Но я лично рекомендую истратить деньги на другие кулинарные книжки: собственно оригинал - Джейми...
Хотя, безусловно, большая часть рецептов достойна для приготовления - испробовано! Но я лично рекомендую истратить деньги на другие кулинарные книжки: собственно оригинал - Джейми Оливер и из серии Школа гастронома (абсолютно все замечательные).
В моей коллекции есть три книги: эта, "Едим дома круглый год" и "Едим дома каждый день". Бытует мнение, что ее рецепты слишком "далеки от народа", т.е. от того, что мы готовим и едим каждый день, потому как рецепты замысловатые, а ингридиенты дорогие. Неправда всё это! Да, может и придется приложить чуть больше усилий (а может даже и меньше!), подав на ужин тальятелле с лисичками, а не макароны по-флотски, но результат готовки по Юлиным рецептам всегда один -...
Кстати, многие ее рецепты помогают иначе взглянуть на приготовление "обычных вещей" - куриного бульона, борща, оливье, яичницы, икры из баклажанов, варенья и даже чая... Так что выбор за вами.
В любом случае, любая из книг "Едим дома" не будет пылиться на книжной полке.
А картинки какие - сразу кушать хочется!
P.S. Все фотографии и рецепты из этой книги.
Содержание книги «Едим дома. Рецепты Юлии Высоцкой»
Вступление
Салаты
- Французский салат
- Салат из запеченной тыквы с ветчиной
- Салат «Весенний»
- Вьетнамский салат
- Салат с сельдью
- Салат из спаржи
- Салат из огурцов и курицы
- Салат «Нисуаз»
- Теплый салат с яйцом и беконом
- Салат с грушей и сыром «Рокфор»
- Салат с виноградом
- Теплый салат с лисичками
- Салат с авокадо
- Салат из «бантиков»
- Салат из рисовых макарон
Блюда из овощей
- Закуска из баклажанов
-...
Вступление
Салаты
- Французский салат
- Салат из запеченной тыквы с ветчиной
- Салат «Весенний»
- Вьетнамский салат
- Салат с сельдью
- Салат из спаржи
- Салат из огурцов и курицы
- Салат «Нисуаз»
- Теплый салат с яйцом и беконом
- Салат с грушей и сыром «Рокфор»
- Салат с виноградом
- Теплый салат с лисичками
- Салат с авокадо
- Салат из «бантиков»
- Салат из рисовых макарон
Блюда из овощей
- Закуска из баклажанов
- Картошка с нрибами
- Запечённые овощи
- Темпура
- Бифштекс из белых грибов
- Пирог со шпинатом и щавелем
- Овощи по-китайски
- Запеченный лук
- Тыква, запеченная в фольге
- Закуска из сладкого перца
- Молодая морковь с чесноком
- Соусы и заправки
Супы и бульоны
- Суп со шпинатом
- Грибной суп
- Щи из щавеля со сладкими ватрушками
- Суп-пюре из тыквы
- Гаспаччо
- Борщ из запеченной свеклы
- Куриный бульон
- Овощной бульон
- Рыбный бульон
Макароны. Рис. Ризотто
- Спагетти с рыбой
- Макароны «ракушки» со спаржей, горохом и беконом
- Макароны в соусе «Песто»
- Тальятелле с лисичками
- Цветные тальятелле
- «Муравьи, ползущие по веткам деревьев»
- Зеленое ризотто
- Ризотто с грибами
- Ризотто с тыквой
- Ризотто с красной капустой
- Рис с овощами
Творог
- Вареники с творогом
- Ватрушки
- Творожные ньокки с базиликом
Яйца
- Яичница «по-кончаловски»
- Яйца с луком
- Омлет с лисичками
- Омлет со щавелем
Мясо. Птица
- Телятина в белом вине
- Телятина под соусом «Vitello-tonato»
- Телячья печень со шпинатом
- Стейк с рукколой
- Свинина с медом и имбирем
- Свинина в молоке
- Свинина с яблоками
- Пряная курица
- Зеленое карри с курицей
- Курица по-мароккански
- Курица с грибами
- Курица с секретом
- Цыпленок с чесноком
- Паштет из куриной печенки
- Ароматный маринованный кролик
- Пьяная утка
- Бараний окорок с картошкой
Рыба
- Форель с овощами
- Семга, запеченная в соли
- Биточки из форели
- Семга и креветки на гриле
- Сибас, запеченный в духовке
Хлеб. Фокачча. Пицца
- Домашний хлеб
- Фокачча
- Фокачча с черешней
- Фокачча слоеная с творогом
- Пицца «Маргарита»
- Пицца с козьим сыром
- Пицца с зеленым луком и чебрецом
Напитки.Чай. Кофе
- Ванильный дайкири
- Negroni
- Campari Orange
- «Канарейка»
- Сливочный коктейль
- Джин с гранатом
- Грог
- «Зимняя мята»
- «Джунгли»
- Имбирный чай
- Булочки с изюмом
- Абрикосовое варенье с вариациями
- Овсяное печенье
- Кокосовые тучки
Десерты
- Черешневое сорбе
- Грейпфрутовое сорбе с Campari
- Лимонное сорбе
- Ванильное мороженое
- Карамельное мороженое
- Мороженое «Семифреддо»
- «Маскарпоне» с малиной
- Клубничный десерт
- Торт «Клубничный лес»
- Сливовый пирог
- Лимонный пирог
- Персиковый пудинг
- Яблочный пирог
- Шоколадный торт « Два ореха»
- Шоколадный торт с имбирем
- Шоколадный мусс
- Тирамису
- Панна кота
- Марокканский торт
- Творожный торт
- Эклеры
- Лимонный торт
Глоссарий
Где купить эту книгу? В обычном магазине или через Интернет? Заказывайте в "Лабиринте"! У нас Вы можете купить книгу дешевле, а получить быстрее, чем где бы то ни было. Часто покупатели ищут книгу, используя такие словосочетания, как: "дом высоцкой", "дом юлии высоцкой". Сделать правильный выбор Вам помогут рецензии покупателей, а также дополнительные материалы: отрывки, фото и иллюстрации.
Если вы обнаружили ошибку в описании
-
Позвонить -
СообщенияУ вас пока нет сообщений! -
Mой Лабиринт50 р. Дарим 50р. за регистрацию. Правила30 р. Баллы за ваши отзывы на книги5% Постоянная скидка уже на 2-й заказ -
0
ОтложеноЗдесь будут храниться ваши отложенные товары.Вы сможете собирать коллекции книг, а мы предупредим, когда отсутствующие товары снова появятся в наличии! -
0
КорзинаВаша корзина невероятно пуста.Лабиринт.Сейчас
Не знаете, что почитать?Здесь наша редакция собирает для вас лучшие книги и важные события.Главные книгиА тут читатели выбирают все самое любимое.
Не знаете, что почитать?
- Доставка и оплата
- Сертификаты
- Рейтинги
- Новинки
- Скидки
-
+7 499 920-95-25
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
//= cDetectMobile::isMobile() ? "tel:{$geotargeting['showphone']}" : '/contact/'; ?>//= $geotargeting['showphone']; ?>
-
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
//= cDetectMobile::isMobile() ? "tel:{$geotargeting['showphone']}" : '/contact/'; ?>//= $geotargeting['showphone']; ?>
-
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
- Контакты
- Поддержка
- Главное 2024
- Все книги
- Билингвы
- Книги для детей
- Комиксы, Манга, Артбуки
- Молодежная литература
-
Нехудожественная литература
- Назад в «Книги»
- Все книги в жанре «Нехудожественная литература»
- Все книги жанра
- Бизнес. Экономика
- Государство и право. Юриспруденция
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Домоводство
- Естественные науки
- Информационные технологии
- История. Исторические науки
- Книги для родителей
- Коллекционирование
- Красота. Этикет
- Кулинария
- Культура. Искусство
- Медицина и здоровье
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Психология
- Публицистика
- Развлечения. Праздники
- Растениеводство
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Секс. Камасутра
- Технические науки
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Универсальные энциклопедии
- Уход за животными
- Филологические науки
- Философские науки. Социология
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Эзотерика. Парапсихология
- Периодические издания
- Религия
-
Учебная, методическая литература и словари
- Назад в «Книги»
- Все книги в жанре «Учебная, методическая литература и словари»
- Все книги жанра
- Вспомогательные материалы для студентов
- Демонстрационные материалы
- Дополнительное образование для детей
- Дошкольное обучение
- Иностранные языки: грамматика и учебники
- Книги для школы
- Педагогика
- Подготовка в вуз
- Пособия для детей с ограниченными возможностями
- Словари и разговорники
- Художественная литература
- Скидки · Обзоры · Рецензии · Подборки читателей · Новинки · Рейтинг · Авторы · Изд-ва · Серии
- Все книги на иностранном языке
- Книги на английском языке
- Книги на других языках
- Книги на испанском языке
- Книги на итальянском языке
- Книги на китайском языке
-
Книги на немецком языке
- Назад в «Иностранные»
- Все книги в жанре «Книги на немецком языке»
- Все книги жанра
- Адаптированная литература на немецком языке
- Классическая литература на немецком языке
- Курсы изучения языка
- Литература на немецком языке для детей
- Нехудожественная литература на немецком языке
- Современная литература на немецком языке
-
Книги на французском языке
- Назад в «Иностранные»
- Все книги в жанре «Книги на французском языке»
- Все книги жанра
- Адаптированная литература на французском языке
- Графические романы на французском языке
- Классическая литература на французском языке
- Курсы изучения языка
- Литература на французском языке для детей
- Нехудожественная литература на французском языке
- Современная литература на французском языке
- Комиксы и манга на иностранных языках
- Все игрушки
-
Детское творчество
- Назад в «Игрушки»
- Все товары в разделе «Детское творчество»
- Все товары раздела
- Алмазные мозаики
- Витражная роспись
- Гравюры
- Другие виды творчества
- Конструирование из бумаги и другого материала
- Лепка
- Наборы для рукоделия
- Наклейки детские
- Панч-дыроколы фигурные
- Работаем с воском, гелем, мылом
- Работаем с гипсом
- Работаем с деревом
- Скрапбук
- Сопутствующие товары для детского творчества
- Творческие наборы для раскрашивания
- Фрески
-
Игры и Игрушки
- Назад в «Игрушки»
- Все товары в разделе «Игры и Игрушки»
- Все товары раздела
- Все для праздника
- Головоломки
- Детские сувениры
- Детские часы
- Другие виды игрушек
- Игрушка-антистресс
- Игрушки для самых маленьких
- Игры для активного отдыха
- Игры с мишенью
- Книжки-игрушки
- Конструкторы
- Куклы и аксессуары для кукол
- Кукольный театр
- Магнитные буквы, цифры, игры
- Машинки и Транспорт
- Музыкальные инструменты
- Мягкие игрушки
- Наборы для тематических игр
- Настольные игры
- Научные игры для детей
- Пазлы
- Роботы и трансформеры
- Ростомеры
- Сборные модели
- Слаймы
- Фигурки
- Электронные игры
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Все канцтовары
-
Аксессуары для книг
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Аксессуары для книг»
- Все товары раздела
- Закладки для книг
- Обложки для книг
- Глобусы
-
Обложки для документов
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Обложки для документов»
- Все товары раздела
- Другие обложки
- Конверты для путешествий
- Обложки для автодокументов
- Обложки для военных билетов
- Обложки для зачетных книжек
- Обложки для паспортов
- Обложки для проездных билетов
- Обложки для студенческих билетов
- Чехлы для карт, обложки для пропусков
- Офисная канцелярия
- Папки, скоросшиватели, разделители
-
Письменные принадлежности
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Письменные принадлежности»
- Все товары раздела
- Карандаши черногрифельные
- Ручки
- Принадлежности для черчения
-
Рисование
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Рисование»
- Все товары раздела
- Аксессуары для рисования
- Инструменты и материалы для каллиграфии
- Карандаши цветные
- Кисти
- Краски
- Линеры для творчества
- Мелки
- Наборы для рисования
- Палитры, стаканы-непроливайки
- Папки для чертежей и рисунков
- Пастель
- Тушь, перья
- Уголь художественный
- Фломастеры
- Холсты. Мольберты
- Сумки
-
Товары для школы
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Товары для школы»
- Все товары раздела
- Веера, счетный материал, счетные палочки
- Другие виды школьной канцелярии
- Канцелярские наборы
- Косметички, кошельки
- Ластики
- Мешки для обуви
- Ножницы школьные
- Обложки для тетрадей и книг
- Папки для школьных тетрадей. Папки для труда
- Пеналы
- Пластилин
- Подставки для книг
- Рюкзаки, портфели
- Точилки
- Фартуки. Клеенки для уроков труда
- Школьная бумажно-беловая продукция
- Школьные наборы, подставки, органайзеры
- Для школы · Скидки · Отзывы · Новинки · Производители · Серии
- Все CD/DVD
-
Аудио
- Назад в «CD/DVD»
- Все товары в разделе «Аудио»
- Все товары раздела
- Аудиокниги
- Музыка
- Религия
- Видео
- Софт
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Все сувениры
- Календари
-
Сувенирная продукция
- Назад в «Сувениры»
- Все товары в разделе «Сувенирная продукция»
- Все товары раздела
- Альбомы, рамки для фотографий
- Воздушные шары
- Детские сувениры
- Значки и медали
- Игрушки для животных
- Конверты для денег
- Магниты
- Новогодние сувениры
- Открытки
- Пакеты подарочные
- Подарочная упаковка
- Подарочные сертификаты
- Постеры и наклейки
- Праздничные аксессуары
- Таблички и статусы для рабочего стола
- Шкатулки
- Другое
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Весь клуб
- Журнал
-
Скидки и подарки
- Назад в «Клуб»
- Акции
- Бонус за рецензию
-
Только у нас
- Назад в «Клуб»
- Главные книги
- Подарочные сертификаты
- Эксклюзивы
- Предзаказы
-
Развлечения
- Назад в «Клуб»
- Литтесты
- Конкурсы
- Дома с детьми
-
Лабиринт — всем
- Назад в «Клуб»
- Партнерство
-
Приложения Лабиринта
- Назад в «Клуб»
- Apple App Store
- Google Play
- Huawei AppGallery
Мы используем файлы cookie и другие средства сохранения предпочтений и анализа действий посетителей сайта. Подробнее в пользовательском соглашении. Нажмите «Принять», если даете согласие на это.