-
Позвонить -
СообщенияУ вас пока нет сообщений! -
Mой Лабиринт50 р. Дарим 50р. за регистрацию. Правила30 р. Баллы за ваши отзывы на книги5% Постоянная скидка уже на 2-й заказ -
0
ОтложеноЗдесь будут храниться ваши отложенные товары.Вы сможете собирать коллекции книг, а мы предупредим, когда отсутствующие товары снова появятся в наличии! -
0
КорзинаВаша корзина невероятно пуста.Лабиринт.Сейчас
Не знаете, что почитать?Здесь наша редакция собирает для вас лучшие книги и важные события.Главные книгиА тут читатели выбирают все самое любимое.
Ваша корзина невероятно пуста.
Не знаете, что почитать?
Лабиринт.Сейчас
Не знаете, что почитать?
Здесь наша редакция собирает для вас
лучшие книги и важные события.
Главные книги
А тут читатели выбирают все самое любимое.
- Доставка и оплата
- Сертификаты
- Рейтинги
- Новинки
- Скидки
-
+7 499 920-95-25
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
//= cDetectMobile::isMobile() ? "tel:{$geotargeting['showphone']}" : '/contact/'; ?>//= $geotargeting['showphone']; ?>
-
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
//= cDetectMobile::isMobile() ? "tel:{$geotargeting['showphone']}" : '/contact/'; ?>//= $geotargeting['showphone']; ?>
-
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
- Контакты
- Поддержка
- Главное 2024
- Все книги
- Билингвы
- Книги для детей
- Комиксы, Манга, Артбуки
- Молодежная литература
-
Нехудожественная литература
- Назад в «Книги»
- Все книги в жанре «Нехудожественная литература»
- Все книги жанра
- Бизнес. Экономика
- Государство и право. Юриспруденция
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Домоводство
- Естественные науки
- Информационные технологии
- История. Исторические науки
- Книги для родителей
- Коллекционирование
- Красота. Этикет
- Кулинария
- Культура. Искусство
- Медицина и здоровье
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Психология
- Публицистика
- Развлечения. Праздники
- Растениеводство
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Секс. Камасутра
- Технические науки
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Универсальные энциклопедии
- Уход за животными
- Филологические науки
- Философские науки. Социология
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Эзотерика. Парапсихология
- Периодические издания
- Религия
-
Учебная, методическая литература и словари
- Назад в «Книги»
- Все книги в жанре «Учебная, методическая литература и словари»
- Все книги жанра
- Вспомогательные материалы для студентов
- Демонстрационные материалы
- Дополнительное образование для детей
- Дошкольное обучение
- Иностранные языки: грамматика и учебники
- Книги для школы
- Педагогика
- Подготовка в вуз
- Пособия для детей с ограниченными возможностями
- Словари и разговорники
- Художественная литература
- Скидки · Обзоры · Рецензии · Подборки читателей · Новинки · Рейтинг · Авторы · Изд-ва · Серии
- Все книги на иностранном языке
- Книги на английском языке
- Книги на других языках
- Книги на испанском языке
- Книги на итальянском языке
- Книги на китайском языке
-
Книги на немецком языке
- Назад в «Иностранные»
- Все книги в жанре «Книги на немецком языке»
- Все книги жанра
- Адаптированная литература на немецком языке
- Классическая литература на немецком языке
- Курсы изучения языка
- Литература на немецком языке для детей
- Нехудожественная литература на немецком языке
- Современная литература на немецком языке
-
Книги на французском языке
- Назад в «Иностранные»
- Все книги в жанре «Книги на французском языке»
- Все книги жанра
- Адаптированная литература на французском языке
- Графические романы на французском языке
- Классическая литература на французском языке
- Курсы изучения языка
- Литература на французском языке для детей
- Нехудожественная литература на французском языке
- Современная литература на французском языке
- Комиксы и манга на иностранных языках
- Все игрушки
-
Детское творчество
- Назад в «Игрушки»
- Все товары в разделе «Детское творчество»
- Все товары раздела
- Алмазные мозаики
- Витражная роспись
- Гравюры
- Другие виды творчества
- Конструирование из бумаги и другого материала
- Лепка
- Наборы для рукоделия
- Наклейки детские
- Панч-дыроколы фигурные
- Работаем с воском, гелем, мылом
- Работаем с гипсом
- Работаем с деревом
- Скрапбук
- Сопутствующие товары для детского творчества
- Творческие наборы для раскрашивания
- Фрески
-
Игры и Игрушки
- Назад в «Игрушки»
- Все товары в разделе «Игры и Игрушки»
- Все товары раздела
- Все для праздника
- Головоломки
- Детские сувениры
- Детские часы
- Другие виды игрушек
- Игрушка-антистресс
- Игрушки для самых маленьких
- Игры для активного отдыха
- Игры с мишенью
- Книжки-игрушки
- Конструкторы
- Куклы и аксессуары для кукол
- Кукольный театр
- Магнитные буквы, цифры, игры
- Машинки и Транспорт
- Музыкальные инструменты
- Мягкие игрушки
- Наборы для тематических игр
- Настольные игры
- Научные игры для детей
- Пазлы
- Роботы и трансформеры
- Ростомеры
- Сборные модели
- Слаймы
- Фигурки
- Электронные игры
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Все канцтовары
-
Аксессуары для книг
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Аксессуары для книг»
- Все товары раздела
- Закладки для книг
- Обложки для книг
- Глобусы
-
Обложки для документов
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Обложки для документов»
- Все товары раздела
- Другие обложки
- Конверты для путешествий
- Обложки для автодокументов
- Обложки для военных билетов
- Обложки для зачетных книжек
- Обложки для паспортов
- Обложки для проездных билетов
- Обложки для студенческих билетов
- Чехлы для карт, обложки для пропусков
- Офисная канцелярия
- Папки, скоросшиватели, разделители
-
Письменные принадлежности
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Письменные принадлежности»
- Все товары раздела
- Карандаши черногрифельные
- Ручки
- Принадлежности для черчения
-
Рисование
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Рисование»
- Все товары раздела
- Аксессуары для рисования
- Инструменты и материалы для каллиграфии
- Карандаши цветные
- Кисти
- Краски
- Линеры для творчества
- Мелки
- Наборы для рисования
- Палитры, стаканы-непроливайки
- Папки для чертежей и рисунков
- Пастель
- Тушь, перья
- Уголь художественный
- Фломастеры
- Холсты. Мольберты
- Сумки
-
Товары для школы
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Товары для школы»
- Все товары раздела
- Веера, счетный материал, счетные палочки
- Другие виды школьной канцелярии
- Канцелярские наборы
- Косметички, кошельки
- Ластики
- Мешки для обуви
- Ножницы школьные
- Обложки для тетрадей и книг
- Папки для школьных тетрадей. Папки для труда
- Пеналы
- Пластилин
- Подставки для книг
- Рюкзаки, портфели
- Точилки
- Фартуки. Клеенки для уроков труда
- Школьная бумажно-беловая продукция
- Школьные наборы, подставки, органайзеры
- Для школы · Скидки · Отзывы · Новинки · Производители · Серии
- Все CD/DVD
-
Аудио
- Назад в «CD/DVD»
- Все товары в разделе «Аудио»
- Все товары раздела
- Аудиокниги
- Музыка
- Религия
- Видео
- Софт
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Все сувениры
- Календари
-
Сувенирная продукция
- Назад в «Сувениры»
- Все товары в разделе «Сувенирная продукция»
- Все товары раздела
- Альбомы, рамки для фотографий
- Воздушные шары
- Детские сувениры
- Значки и медали
- Игрушки для животных
- Конверты для денег
- Магниты
- Новогодние сувениры
- Открытки
- Пакеты подарочные
- Подарочная упаковка
- Подарочные сертификаты
- Постеры и наклейки
- Праздничные аксессуары
- Таблички и статусы для рабочего стола
- Шкатулки
- Другое
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Весь клуб
- Журнал
-
Скидки и подарки
- Назад в «Клуб»
- Акции
- Бонус за рецензию
-
Только у нас
- Назад в «Клуб»
- Главные книги
- Подарочные сертификаты
- Эксклюзивы
- Предзаказы
-
Развлечения
- Назад в «Клуб»
- Литтесты
- Конкурсы
- Дома с детьми
-
Лабиринт — всем
- Назад в «Клуб»
- Партнерство
-
Приложения Лабиринта
- Назад в «Клуб»
- Apple App Store
- Google Play
- Huawei AppGallery
Скидки и подарки
Только у нас
Развлечения
Лабиринт — всем
Приложения Лабиринта
Мы используем файлы cookie и другие средства сохранения предпочтений и анализа действий посетителей сайта. Подробнее в пользовательском соглашении. Нажмите «Принять», если даете согласие на это.
Другие способы входа
Какой сервис вы хотите использовать?
Примем заказ, ответим на все вопросы
Укажите регион, чтобы мы точнее рассчитали условия доставки
Например:
Москва,
Санкт-Петербург,
Новосибирск,
Екатеринбург,
Нижний Новгород,
Краснодар,
Челябинск,
Кемерово,
Тюмень,
Красноярск,
Казань,
Пермь,
Ростов-на-Дону,
Самара,
Омск
Рецензии на книгу «Моя Кухня» Жерар Депардье
Книга интересная, очень неплохая. Хотя мой экземпляр оказался с чудовищными опечатками на 7 страницах (двойная пропечатка текста, в следствии чего практически невозможно ничего прочитать), я её оставила. Благо там были не те рецепты, что я стала бы готовить. А так всё замечательно.
Несомнено, очень красивая, красочная книга. Но ее практическое значение не стоит переоценивать: она предназначена скорее для счастливых жителей юга Франции. Дело в том, что в большинстве рецептов набор ингридиентов среднестатистической русской хозяйке недоступен (особенно это касается морепродуктов). Хотя это, конечно, логично, зная, кто ее автор.
Из недостатков: не каждый рецепт проиллюстрирован, а с учетом содержания книги, непривычных рецептов, хотелось бы видеть предполагаемый конечный результат.
Кроме того, есть трудности перевода, например, в одном из рецептов по тексту предлагается использовать "свежую крем-фрэш", то есть попросту сметану.
В общем, скорее всего, на моей кухне эта книга будет лишь декоративным, а в лучшем случае - вдохновляющим элементом. Жаль.
Купила эту книгу из любопытства, какие рецепты может "порекомендовать" Депардье. Могу сказать, что часть блюд никогда не попробую приготовить (например, разные блюда с омарами, бычьи хвосты с луком-пореем под прессом). Но большая часть рецептов вполне воспроизводима (если, скажем, заменить голубей и пулярку на цыпленка, хотя это будет уже не Депардье :) ). При этом кухня скорее напоминает простую деревенскую еду, а не ресторанные изыски. Словом, даже если эта книга и не станет настольно-кухонной, то использоваться будет довольно часто и с удовольствием.
Да, согласна с предыдущей рецензией Ольги, книгу получила также в подарок, абсолютно не интересный экзэмпляр. Последнее время стало очень модным выпускать "звездные" кулинарные книги. Причем отыскать действительно стоящую книгу не так-то просто. Все однотипные, простые. И эта не исключение. Абсолютно скучная, не интересная и даже не аппетитная подборка рецептов. Не все так ужасно: можно взять на вооружение совсем несколько рецептов, но это не спасает положение. Тем не менее, книга действительно в хорошем качественном исполнении, но это не имеет ничего общего к рецептурной составляющей,а это должно быть на первом месте.
Если Вы не ярый поклонник и подражатель Жерара Депардье, то лучше оставьте эту покупку для тех, кто ничего не понимает в хорошей кухне.
Не понимаю восторгов по поводу этой книги. Удивляет качество фотографий - очень много "цифрого шума". В основном, в книге фото актера, блюда проиллюстрированы хорошо, но мало (примерно, каждый четвертый рецепт). Подбор рецептов мне не понравился, я не такой любитель карпаччо (приведено ТРИ рецепта, казалось бы, ну что в карпаччо такого сложного...), плюс вареная говяжья голова, рецепт, как замариновать семгу\анчоусов, что приготовить из голубей и т.п. И таких рецептов почти половина. Хорошо, что получила книгу в подарок, потраченных денег мне было бы жаль.
Добавляю странички их книги. Надеюсь это "надежно" поможет при выборе книги.
Интересны "взгляды" Депардье на ЕДУ в виде эпиграфов к разделам книги.
Книга отличнейшая! В качестве подарка "обожателю" Депардье - вообще НАХОДКА!!!
Книга издана шикарно. Красивая обложка. Мелованные странички с красочными фотографиями блюд.
Книга крупного формата. Увесистая. В суперобложке. Очень качественно сделана книга.
Собственно схема книги проста: страничка - рецепт.
Блюда разбиты на группы - "салаты", "супы" и прочее.
Есть алфавитный указатель блюд.
(Нет сочетаемости блюд в меню обеда-ужина). Впрочем, книга и названа " Моя Кухня", а не "моё меню"...
Интересная "кухонная философия" Депардье. Его радость и любовь к жизни можно сравнить с роменроллановским Кола Брюньоном. А еще, можно сравнить, и с "философией питания" Вильяма Васильевича Похлебкина (тоже не "кулинар" по специальности, а историк-скандинавист крупного масштаба). Но в "нашей" московской действительности не только недоступны многие продукты для блюд кухни Депардье, но и качество доступных несравнимо НИЖЕ французских!!! Если кто бывал во французском магазине, то видел свежее мясо разных сортов, ощипаных кур, кур цельной тушкой и с неотрубленной головой... То есть наши супермаркеты и прочие торговые точки это УЖАС!!! Это дикость!
А все наши приправы с усилителями вкуса!?? Они испортят(улучшат?) вкус любого блюда...
Вот бы "покормить" ими Жерара, да еще бульоном из кубиков (о,нет-нет, это "шутка")...
Хотя...
Мне очень симпатичен Жерар Депарьдье. Еще с давних времен, с первых его фильмов.
И ему есть "нашу еду" (даже по его рецептам) я не могу посоветовать.
Кстати и В.В. Похлебкина есть две аналогичные книги "Моя кухня" и "Моё меню" - добросовестно написанные книги о питании, о составлении меню и способах кулинарной обработки продуктов! Рекомендую!
Книга «Моя Кухня» стоит у меня на почетном месте на кухне. Никогда не была ярой поклонницей Депардье как актера, но много слышала о его любви к кулинарии и вину (он владеет собственными винодельнями). Его книга – яркое тому доказательство. Книга простых рецептов для тех, кто любит вкусно поесть и считает вкусную еду одним из чудеснейших удовольствий. Открыв книгу в магазине, начала читать и не смогла оторваться.
Практически все рецепты просты, но к покупке ингредиентов для отдельных рецептов нужно готовиться и физически и морально). Во Франции это могла бы быть книга для приготовления еды на каждый день, но в России (часть рецептов) – это скорее рецепты для особого настроения. Я, например, на выходных хочу позвать друзей и устроить французский вечер. Купить вина и приготовить суп из розового чеснока, телячью печень с зеленым горошком по-французски и, конечно же, изумительный крем-карамель на десерт.
Книга очень красивая и понятная, отличные иллюстрации и интересные фотографии самого актера, адекватная цена.
Это одна из самых любимых кулинарных книг в моей библиотеке.
В книге около 200стр. На каждой странице иллюстрации. Много фотографий самого актера. Думаю, что выход этой книги вполне закономерен - Депардье давно известен как ресторатор и гурман.
Автор сам признается, что рецепты в книге не его собственные, но пошагово изложенные классические рецепты французской кухни с фирменными секретами от Депардье. Кстати, он пишет о том, что многие рецепты он собирал по крупицам, тщательно записывал во время путешествий по Франции.
Разделы в книге традиционные
- закуски
- супы
- традиционные блюда
- рыба
- морепродукты и пр.
Нужно сказать, что большинство рецептов просты и под силу даже начинающему кулинару. Однако на многие блюда простому российскому обывателю остается только облизываться. Нам, к сожалению, не так доступны охлажденые лобстеры и мидии, как знаменитому актеру.
Отдельно отмечу роскошные фото готовых блюд. И таймер (к каждому блюду указывается время на подготовку и на приготовление)
Есть что добавить?