-
Позвонить -
СообщенияУ вас пока нет сообщений! -
Mой Лабиринт50 р. Дарим 50р. за регистрацию. Правила30 р. Баллы за ваши отзывы на книги5% Постоянная скидка уже на 2-й заказ -
0
ОтложеноЗдесь будут храниться ваши отложенные товары.Вы сможете собирать коллекции книг, а мы предупредим, когда отсутствующие товары снова появятся в наличии! -
0
КорзинаВаша корзина невероятно пуста.Лабиринт.Сейчас
Не знаете, что почитать?Здесь наша редакция собирает для вас лучшие книги и важные события.Главные книгиА тут читатели выбирают все самое любимое.
Ваша корзина невероятно пуста.
Не знаете, что почитать?
Лабиринт.Сейчас
Не знаете, что почитать?
Здесь наша редакция собирает для вас
лучшие книги и важные события.
Главные книги
А тут читатели выбирают все самое любимое.
- Доставка и оплата
- Сертификаты
- Рейтинги
- Новинки
- Скидки
-
+7 499 920-95-25
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
//= cDetectMobile::isMobile() ? "tel:{$geotargeting['showphone']}" : '/contact/'; ?>//= $geotargeting['showphone']; ?>
-
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
//= cDetectMobile::isMobile() ? "tel:{$geotargeting['showphone']}" : '/contact/'; ?>//= $geotargeting['showphone']; ?>
-
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
- Контакты
- Поддержка
- Главное 2024
- Все книги
- Билингвы
- Книги для детей
- Комиксы, Манга, Артбуки
- Молодежная литература
-
Нехудожественная литература
- Назад в «Книги»
- Все книги в жанре «Нехудожественная литература»
- Все книги жанра
- Бизнес. Экономика
- Государство и право. Юриспруденция
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Домоводство
- Естественные науки
- Информационные технологии
- История. Исторические науки
- Книги для родителей
- Коллекционирование
- Красота. Этикет
- Кулинария
- Культура. Искусство
- Медицина и здоровье
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Психология
- Публицистика
- Развлечения. Праздники
- Растениеводство
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Секс. Камасутра
- Технические науки
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Универсальные энциклопедии
- Уход за животными
- Филологические науки
- Философские науки. Социология
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Эзотерика. Парапсихология
- Периодические издания
- Религия
-
Учебная, методическая литература и словари
- Назад в «Книги»
- Все книги в жанре «Учебная, методическая литература и словари»
- Все книги жанра
- Вспомогательные материалы для студентов
- Демонстрационные материалы
- Дополнительное образование для детей
- Дошкольное обучение
- Иностранные языки: грамматика и учебники
- Книги для школы
- Педагогика
- Подготовка в вуз
- Пособия для детей с ограниченными возможностями
- Словари и разговорники
- Художественная литература
- Скидки · Обзоры · Рецензии · Подборки читателей · Новинки · Рейтинг · Авторы · Изд-ва · Серии
- Все книги на иностранном языке
- Книги на английском языке
- Книги на других языках
- Книги на испанском языке
- Книги на итальянском языке
- Книги на китайском языке
-
Книги на немецком языке
- Назад в «Иностранные»
- Все книги в жанре «Книги на немецком языке»
- Все книги жанра
- Адаптированная литература на немецком языке
- Классическая литература на немецком языке
- Курсы изучения языка
- Литература на немецком языке для детей
- Нехудожественная литература на немецком языке
- Современная литература на немецком языке
-
Книги на французском языке
- Назад в «Иностранные»
- Все книги в жанре «Книги на французском языке»
- Все книги жанра
- Адаптированная литература на французском языке
- Графические романы на французском языке
- Классическая литература на французском языке
- Курсы изучения языка
- Литература на французском языке для детей
- Нехудожественная литература на французском языке
- Современная литература на французском языке
- Комиксы и манга на иностранных языках
- Все игрушки
-
Детское творчество
- Назад в «Игрушки»
- Все товары в разделе «Детское творчество»
- Все товары раздела
- Алмазные мозаики
- Витражная роспись
- Гравюры
- Другие виды творчества
- Конструирование из бумаги и другого материала
- Лепка
- Наборы для рукоделия
- Наклейки детские
- Панч-дыроколы фигурные
- Работаем с воском, гелем, мылом
- Работаем с гипсом
- Работаем с деревом
- Скрапбук
- Сопутствующие товары для детского творчества
- Творческие наборы для раскрашивания
- Фрески
-
Игры и Игрушки
- Назад в «Игрушки»
- Все товары в разделе «Игры и Игрушки»
- Все товары раздела
- Все для праздника
- Головоломки
- Детские сувениры
- Детские часы
- Другие виды игрушек
- Игрушка-антистресс
- Игрушки для самых маленьких
- Игры для активного отдыха
- Игры с мишенью
- Книжки-игрушки
- Конструкторы
- Куклы и аксессуары для кукол
- Кукольный театр
- Магнитные буквы, цифры, игры
- Машинки и Транспорт
- Музыкальные инструменты
- Мягкие игрушки
- Наборы для тематических игр
- Настольные игры
- Научные игры для детей
- Пазлы
- Роботы и трансформеры
- Ростомеры
- Сборные модели
- Слаймы
- Фигурки
- Электронные игры
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Все канцтовары
-
Аксессуары для книг
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Аксессуары для книг»
- Все товары раздела
- Закладки для книг
- Обложки для книг
- Глобусы
-
Обложки для документов
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Обложки для документов»
- Все товары раздела
- Другие обложки
- Конверты для путешествий
- Обложки для автодокументов
- Обложки для военных билетов
- Обложки для зачетных книжек
- Обложки для паспортов
- Обложки для проездных билетов
- Обложки для студенческих билетов
- Чехлы для карт, обложки для пропусков
- Офисная канцелярия
- Папки, скоросшиватели, разделители
-
Письменные принадлежности
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Письменные принадлежности»
- Все товары раздела
- Карандаши черногрифельные
- Ручки
- Принадлежности для черчения
-
Рисование
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Рисование»
- Все товары раздела
- Аксессуары для рисования
- Инструменты и материалы для каллиграфии
- Карандаши цветные
- Кисти
- Краски
- Линеры для творчества
- Мелки
- Наборы для рисования
- Палитры, стаканы-непроливайки
- Папки для чертежей и рисунков
- Пастель
- Тушь, перья
- Уголь художественный
- Фломастеры
- Холсты. Мольберты
- Сумки
-
Товары для школы
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Товары для школы»
- Все товары раздела
- Веера, счетный материал, счетные палочки
- Другие виды школьной канцелярии
- Канцелярские наборы
- Косметички, кошельки
- Ластики
- Мешки для обуви
- Ножницы школьные
- Обложки для тетрадей и книг
- Папки для школьных тетрадей. Папки для труда
- Пеналы
- Пластилин
- Подставки для книг
- Рюкзаки, портфели
- Точилки
- Фартуки. Клеенки для уроков труда
- Школьная бумажно-беловая продукция
- Школьные наборы, подставки, органайзеры
- Для школы · Скидки · Отзывы · Новинки · Производители · Серии
- Все CD/DVD
-
Аудио
- Назад в «CD/DVD»
- Все товары в разделе «Аудио»
- Все товары раздела
- Аудиокниги
- Музыка
- Религия
- Видео
- Софт
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Все сувениры
- Календари
-
Сувенирная продукция
- Назад в «Сувениры»
- Все товары в разделе «Сувенирная продукция»
- Все товары раздела
- Альбомы, рамки для фотографий
- Воздушные шары
- Детские сувениры
- Значки и медали
- Игрушки для животных
- Конверты для денег
- Магниты
- Новогодние сувениры
- Открытки
- Пакеты подарочные
- Подарочная упаковка
- Подарочные сертификаты
- Постеры и наклейки
- Праздничные аксессуары
- Таблички и статусы для рабочего стола
- Шкатулки
- Другое
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Весь клуб
- Журнал
-
Скидки и подарки
- Назад в «Клуб»
- Акции
- Бонус за рецензию
-
Только у нас
- Назад в «Клуб»
- Главные книги
- Подарочные сертификаты
- Эксклюзивы
- Предзаказы
-
Развлечения
- Назад в «Клуб»
- Литтесты
- Конкурсы
- Дома с детьми
-
Лабиринт — всем
- Назад в «Клуб»
- Партнерство
-
Приложения Лабиринта
- Назад в «Клуб»
- Apple App Store
- Google Play
- Huawei AppGallery
Скидки и подарки
Только у нас
Развлечения
Лабиринт — всем
Приложения Лабиринта
Мы используем файлы cookie и другие средства сохранения предпочтений и анализа действий посетителей сайта. Подробнее в пользовательском соглашении. Нажмите «Принять», если даете согласие на это.
Другие способы входа
Какой сервис вы хотите использовать?
Примем заказ, ответим на все вопросы
Укажите регион, чтобы мы точнее рассчитали условия доставки
Например:
Москва,
Санкт-Петербург,
Новосибирск,
Екатеринбург,
Нижний Новгород,
Краснодар,
Челябинск,
Кемерово,
Тюмень,
Красноярск,
Казань,
Пермь,
Ростов-на-Дону,
Самара,
Омск
Рецензии на книгу «Еда: 40 историй про еду с рисунками автора» Андрей Бильжо
сначала скажу СПАСИБО!
и "ИД Мещерякова" (за книгу), и Людмиле Бородиной (за рецензию, а то бы книга "проскочила" мимо внимания - даже представить сейчас такого не могу!)
я бы тоже назвала эту книгу "Ода общепиту"! название "Еда" - не отражает СУТИ. ведь это - не кулинарная книга, и не книга о еде ВООБЩЕ. а книга - О ЕДЕ ОБЩЕПИТОВСКОЙ!
написано просто ВЕЛИКОЛЕПНО! читаю - и слезы умиления на глазах...НОСТАЛЬГИЯ!
тоже не могу удержаться, чтобы не дать отрывки текста:
"Шашлык - это страсть нашего народа. У меня есть версия, почему именно шашлык стал главной едой на природе и почему советских граждан так гнало в лес с водкой и шашлыками, а потом на маленькие дачи, а потом и на большие...
Шашлык в самодеятельных условиях приготовить проще всего, А дальше - советская традиция - костер, гитара, песня..."
"Яйцо под майонезом, по-моему, изобретение советского общепита. Отдельно яйцо подать как-то слишком просто и не на чем "срубить" денег. А на майонезе можно. Проверить количество майонеза невозможно. За него и брали основные деньги. В приготовлении это блюдо элементарно. Любовь нашего народа к майонезу известна. Это страстная, всепоглощающая страсть..."
"Селедка - это большая отдельная тема. Прежде всего - это закуска под водку. Если на столе селедка, приходится пить водку..."
сразу вспоминается художественный фильм "Дни Турбиных" по книге М.Булгакова "Белая гвардия"...
Лариосик за столом отказывается пить водку:"Я водку не пью!", а Мышлаевский (с ОГРОМНЫМ удивлением на лице) вопрошает:"А как же ты будешь селедку есть??? АБСОЛЮТНО не понимаю!!!"
правда, в этой книге рассказывается об ОБЩЕПИТОВСКОЙ селедке "из которой торчали кости, как седые волосы"...
я бы ЭТУ книгу купила, будь она издана хоть на туалетной бумаге! но, к счастью, издательство выпустило ее в ШЕДЕВРАЛЬНОМ, очень оригинальном оформлении. большой квадратный формат, малиновый тканевый переплет со впаянной аллюминиевой вилкой (!!!), бумажный клетчатый футляр "под клеёночку", плотная офсетная бумага, хороший шрифт и МНОЖЕСТВО рисунков автора (ровно половина текста. так организована книга - на одной странице РИСУНОК, на другой - ТЕКСТ). рисунки необыкновенно СТИЛЬНЫЕ - стиль СОВЕТСКОГО ОБЩЕПИТА - на клетчатой скатерке стоит бумажная тарелка, а в ней...не очень вменяемая еда. так и было.
книга для тех, кто это все ПОМНИТ. и для тех, кто хочет УЗНАТЬ о том времени ПОБОЛЬШЕ.
Андрей Бильжо (о его азбуке я вам рассказывала) в своей неповторимо-оригинальной манере "прошелся" по еде.
Сразу в воздухе запахло советским общепитом... Эта гениальная книга - ну прям памятник ему, родному!
А знаете, даже не очень-то хочется и комментировать. Просто прочитайте цитаты из нее и посмотрите иллюстрации.
" Еда. Как много стоит за этими тремя буквами...
Еда - это удовольствие.
Еда - это стиль и философия.
Еда - это живопись - от натюрморта до жанровых сцен.
Еда - это дом наших родителей, это наш дом для наших детей, это память наших вкусовых сосочков, нашего носа и нашего мозга.
Даже sex играет меньшую роль, чем еда...
БУТЕРБРОД С КОЛБАСОЙ.
...Колбаса для Советского Союза - образ уже литературный. За ней стояли с очередях, давились, развозили по всей Родине. Ее вкусно было жарbть на сковородке, заливать яйцом. Это студенческая жизнь. В Италии есть колбаса "Мартаделла", это как наша "Любительская", только в диаметре - метр. Представляете, если бы такую колбасу увозили из Москвы в электричке. Ее несли бы по перрону, как Ленин нес бревно на субботнике.
СЕЛЕДКА.
... Когда я был маленьким и ходил в детский сад, там тоже давали селедку, их которой торчали кости, как седые волосы, а вокруг, словно море, лежало голубое пюре. Есть ЭТО я не мог, и меня водили с тарелкой к директрисе, толстой, в несходящимся халате тетке. Она нависала надо мной и кричала: "Если не будешь есть, введем тебе пищу через зонд". Я думал, что через зонтик, и не мог понять, как это возможно...
САЛАТ "ОЛИВЬЕ"
...Я люблю есть "Оливье" один утром первого января, запивая шампанским. Утро первого января - это мой индивидуальный праздник. Все спят, я накрываю стол и доедаю остатки. "Оливье" столетиями лидирует на праздничных столах нашей необъятной Родины, особенно в Новый год...
КИЛЬКИ.
...Кильки почему-то всегда разделывали на газете, точнее, на клочке газеты. Наверно, чтобы не пачкать тарелки. Поэтому килька и газета для меня всегда вместе...
БУТЕРБРОД С СЫРОМ И РЕДИСКА.
Не то чтобы кто-то это любит. Это так по-советски и не правильно. Никто в мире так не ест сыр. Моя тетя как-то мне маленькому рассказывала. Что где-то берут большой кусок хлеба, кладут маленький кусочек сыра, сыр нюхают, а хлеб кусают. Потом сыр подвигают, и так, пока кусок хлеба не будет равен кусочку сыра...
В Советском Союзе ели бутерброд с сыром и маслом. Мне нравилось с бородинским хлебом и российским сыром..."
И совсем уж книга меня "добила" неизвестно откуда взятым САМЫМ НАСТОЯЩИМ меню, составленным в ресторане "Юбилейный" г. Архангельска на 11-20 апреля 1978 г (!!!). Читать спокойно невозможно! Например,
Палтус под майонезом 0-72
Солянка из утки 1-00
Мойва жареная с картофелем фри 0-32
Индейка паровая с рисом 0-72
Нет, все-таки пару слов напишу и от себя. Навеяло...
Вспомнился хвост очереди в школьный буфет - за 10 мин перемены надо было умудриться ее выстоять, купить и успеть слопать вкуснейшее "Школьное" пирожное за 10 коп. с щедро посоленным томатным соком...
А еще - обеды в столовой студенческого стройотрядовского лагеря, расположенного в центре огромного фруктового сада, сравнимого по размеру с Сибирской тайгою. А вокруг - бездорожье. И когда начался местный сезон дождей, к нам просто невозможно было добраться даже горячо любившим нас родителям с домашней провизией. Так и сидело несколько наших отрядов недели две на одних макаронах (яблоки в рот уже не лезли)...
А знаменитые вокзальные рестораны...
Да что там говорить, не самое плохое было времечко!
И вот еще что. Почему-то мне кажется, что про нынешние японские рестораны и макдоналдсы НИКТО и НИКОГДА не напишет вот так - с любовью, грустью и нежной иронией.
Книга и оформлена под стать содержанию, так же оригинально и неповторимо. Тканевая красная обложка, с надписью (тиснение серебром) и неизменным атрибутом общепита - алюминиевой вилкой. Книга-квадрат, к ней прилагается футляр, напоминающий то ли клетчатую скатерть, то ли клеенку. Офсетная очень плотная бумага. Тираж 3000 экз.
Огромное спасибо Андрею Бильжо и ЗАО "Излательский дом Мещерякова" за созданный шедевр!
Я свою книгу никому и никогда не подарю!!!!!!!!
Мне книга очень понравилась, но пришлось ее сразу же подарить, только успела пролистать и прочитать десяток рассказов. На обложке прикреплена настоящая алюминиевая вилка, рассказы о еде отличные, оригинальные и ностальгические видимо, хотя это не мое поколение. Наверное закажу ее еще раз для мужа.
Есть что добавить?