Третья иллюстрация к книге Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира - Алексис Сойер

Иллюстрация 3 из 5 для Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира - Алексис Сойер | Лабиринт - книги. Источник: Лабиринт
–30 %
Ещё 2 дня Алексис Сойер - Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира обложка книги Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира 4 рец.
5 фото
Сойер Алексис
Центрполиграф: Кулинария
681 ₽ 973
В КОРЗИНУ
Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим "богом плиты". Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона ХIХ века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.