Журнал BONES #6'2023
18+
Оцените и оставьте рецензию
Журнал о шеф-поварах и для шеф-поваров.
Первое гастрономическое lifestyle издание, рассказывающее о трендах ресторанной кухни, высококлассных продуктах и напитках, инновационных технологиях, а также о закулисье ресторанного мира, скрытых сторонах рабочей и частной жизни шеф-поваров
Темы номе
Первое гастрономическое lifestyle издание, рассказывающее о трендах ресторанной кухни, высококлассных продуктах и напитках, инновационных технологиях, а также о закулисье ресторанного мира, скрытых сторонах рабочей и частной жизни шеф-поваров
Темы номе
Полная аннотация
Издательство
Все характеристики
Аннотация
Журнал о шеф-поварах и для шеф-поваров.
Первое гастрономическое lifestyle издание, рассказывающее о трендах ресторанной кухни, высококлассных продуктах и напитках, инновационных технологиях, а также о закулисье ресторанного мира, скрытых сторонах рабочей и частной жизни шеф-поваров
Темы номера:
TREND Шестое чувство
RESTAURANT Kuznyahouse
RESTAURANT Великолепная пятерка
MENU Рецепты Руслана Закирова
SCHOOL Душа над тарелкой
CONCEPT Ресторан-перформанс
FOOD Конина
FOOD Вкус здоровья
SERVICE Единое окно: все, что вам нужно
CHEF Марат Калайджян: "Людям нужна простота"
PRIX Шефы года
GADGET Тандыр
CRAFT Крафтсмены
EXHIBITION ПИР: новые возможности
TRIP Греция
PASTRY Французская классика
PASTRY CHEF Меренга-бой
FORUM Лучшие шефы индустрии
BAR Ощущение вкуса
MANAGEMENT Общайтесь с пользой!
Первое гастрономическое lifestyle издание, рассказывающее о трендах ресторанной кухни, высококлассных продуктах и напитках, инновационных технологиях, а также о закулисье ресторанного мира, скрытых сторонах рабочей и частной жизни шеф-поваров
Темы номера:
TREND Шестое чувство
RESTAURANT Kuznyahouse
RESTAURANT Великолепная пятерка
MENU Рецепты Руслана Закирова
SCHOOL Душа над тарелкой
CONCEPT Ресторан-перформанс
FOOD Конина
FOOD Вкус здоровья
SERVICE Единое окно: все, что вам нужно
CHEF Марат Калайджян: "Людям нужна простота"
PRIX Шефы года
GADGET Тандыр
CRAFT Крафтсмены
EXHIBITION ПИР: новые возможности
TRIP Греция
PASTRY Французская классика
PASTRY CHEF Меренга-бой
FORUM Лучшие шефы индустрии
BAR Ощущение вкуса
MANAGEMENT Общайтесь с пользой!
Характеристики
Редактор
Издательство
ID товара
1000423
ISBN
2658-36908
Язык
Русский
Страниц
72 (Мелованная)
Вес
282 г
Размеры
280x220x5 мм
Тип обложки
обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)
Иллюстрации
Черно-белые + цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из жанра
175438 -60% Еще 1 день
9002 251 -60% Еще 1 день
5401 351 -60% Еще 1 день
175438 -60% Еще 1 день
5
93233 -60% Еще 1 день
175438 -60% Еще 1 день
175438 -60% Еще 1 день
384961 -60% Еще 1 день
175438 -60% Еще 1 день
221553 -60% Еще 1 день
8102 026 -60% Еще 1 день
175438 -60% Еще 1 день
