Органическая химия. Учебник для вузов: Нечаев, Болотов, Комарова
Оцените и оставьте рецензию
В учебнике представлены сведения о современной теории строения органических соединений и основных закономерностях протекания химических реакций. В процессе изложения материала большое внимание уделено роли органических соединений в обеспечении качества и безопасности продуктов питания, применению пи
Полная аннотация
Издательство
Серия
Все характеристики
Аннотация
В учебнике представлены сведения о современной теории строения органических соединений и основных закономерностях протекания химических реакций. В процессе изложения материала большое внимание уделено роли органических соединений в обеспечении качества и безопасности продуктов питания, применению пищевых добавок. Учебник предназначен для подготовки студентов вузов по направлениям подготовки «Биотехнология», «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания».
Представленные сведения могут быть использованы для изучения органической химии при подготовке магистров и специалистов технологических профилей обучения в области органических соединений.
Характеристики
Издательство
Серия
ID товара
1003366
ISBN
978-5-507-48181-1
Язык
Русский
Страниц
700 (Офсет)
Вес
1010 г
Размеры
240x175x35 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Черно-белые
Все характеристики
Ограниченное количество5 357
10 714
Это будет долгая история
-50%
Вы сэкономите
5357
Скидка 50%
5 357
10 714
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из серии Химия
7111 422 -50% Еще 15 дней
Общая и неорганическая химия. Окислительно-восстановительные реакции и химическое равновесие
Тархов Кирилл Юрьевич
4.8
8121 624 -50% Еще 15 дней
9501 900 -50% Еще 15 дней
9851 969 -50% Еще 15 дней
1 0442 087 -50% Еще 15 дней
1 1292 258 -50% Еще 15 дней
1 1982 396 -50% Еще 15 дней
1 3042 607 -50% Еще 15 дней
1 3102 619 -50% Еще 15 дней
1 3772 754 -50% Еще 15 дней
1 3772 754 -50% Еще 15 дней
1 3822 763 -50% Еще 15 дней
1 5503 100 -50% Еще 15 дней
1 5743 148 -50% Еще 15 дней
1 6843 367 -50% Еще 15 дней
1 8943 788 -50% Еще 15 дней
1 9573 914 -50% Еще 15 дней
2 0284 056 -50% Еще 15 дней
2 0464 092 -50% Еще 15 дней
2 0934 185 -50% Еще 15 дней
2 0974 194 -50% Еще 15 дней
Книги из жанра
8801 760 -50% Еще 15 дней
9801 960 -50% Еще 15 дней
6201 240 -50% Еще 15 дней
7401 480 -50% Еще 15 дней
9601 920 -50% Еще 15 дней
2 9965 992 -50% Еще 15 дней
9801 960 -50% Еще 15 дней
1 0802 160 -50% Еще 15 дней
9801 960 -50% Еще 15 дней
9501 900 -50% Еще 15 дней
8201 640 -50% Еще 15 дней
2 3424 684 -50% Еще 15 дней
7501 500 -50% Еще 15 дней
1 2502 500 -50% Еще 15 дней
9501 900 -50% Еще 15 дней
2 5485 096 -50% Еще 15 дней
2 4114 822 -50% Еще 15 дней
9491 898 -50% Еще 15 дней
Курьер 0 ₽ 6 06112 121 -50% Еще 15 дней
2 3384 675 -50% Еще 15 дней
8201 640 -50% Еще 15 дней
400799 -50% Еще 15 дней
