Органическая химия. Учебник для вузов: Нечаев, Болотов, Комарова
Оцените и оставьте рецензию
В учебнике представлены сведения о современной теории строения органических соединений и основных закономерностях протекания химических реакций. В процессе изложения материала большое внимание уделено роли органических соединений в обеспечении качества и безопасности продуктов питания, применению пи
Полная аннотация
Издательство
Серия
Все характеристики
Аннотация
В учебнике представлены сведения о современной теории строения органических соединений и основных закономерностях протекания химических реакций. В процессе изложения материала большое внимание уделено роли органических соединений в обеспечении качества и безопасности продуктов питания, применению пищевых добавок. Учебник предназначен для подготовки студентов вузов по направлениям подготовки «Биотехнология», «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания».
Представленные сведения могут быть использованы для изучения органической химии при подготовке магистров и специалистов технологических профилей обучения в области органических соединений.
Характеристики
Издательство
Серия
ID товара
1003366
ISBN
978-5-507-48181-1
Язык
Русский
Страниц
700 (Офсет)
Вес
1010 г
Размеры
240x175x35 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Черно-белые
Все характеристики
Ограниченное количество4 100
8 200
Библионочь 2025
-50%
Вы сэкономите
4100
Скидка 50%
4 100
8 200
3 акции по этому товару
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из серии Химия
5451 089 -50% Еще 12 дней
Общая и неорганическая химия. Окислительно-восстановительные реакции и химическое равновесие
Тархов Кирилл Юрьевич
4.8
6221 243 -50% Еще 12 дней
7271 454 -50% Еще 12 дней
7541 507 -50% Еще 12 дней
7991 597 -50% Еще 12 дней
8641 728 -50% Еще 12 дней
9171 834 -50% Еще 12 дней
1 0022 004 -50% Еще 12 дней
1 0542 108 -50% Еще 12 дней
1 0542 108 -50% Еще 12 дней
1 0582 115 -50% Еще 12 дней
1 1862 372 -50% Еще 12 дней
1 2052 409 -50% Еще 12 дней
1 2892 577 -50% Еще 12 дней
1 4502 899 -50% Еще 12 дней
1 4982 996 -50% Еще 12 дней
1 5523 104 -50% Еще 12 дней
1 5663 132 -50% Еще 12 дней
1 6023 203 -50% Еще 12 дней
Книги из жанра
6771 354 -50% Еще 12 дней
7541 508 -50% Еще 12 дней
477954 -50% Еще 12 дней
5701 139 -50% Еще 12 дней
7391 477 -50% Еще 12 дней
2 2934 586 -50% Еще 12 дней
7541 508 -50% Еще 12 дней
8311 662 -50% Еще 12 дней
7541 508 -50% Еще 12 дней
7311 462 -50% Еще 12 дней
6311 262 -50% Еще 12 дней
1 7933 585 -50% Еще 12 дней
5771 154 -50% Еще 12 дней
9621 924 -50% Еще 12 дней
7311 462 -50% Еще 12 дней
7081 416 -50% Еще 12 дней
1 9503 900 -50% Еще 12 дней
1 6053 210 -50% Еще 12 дней
1 8463 691 -50% Еще 12 дней
7271 453 -50% Еще 12 дней
4 6399 277 -50% Еще 12 дней
1 7893 578 -50% Еще 12 дней