Нутрициология. Учебник: Леонид Тель
Подготавливаем обложку
Оцените и оставьте рецензию
В учебнике изложены медико-биологические основы питания человека, теория питания, различные аспекты питания детей, подростков, беременных и кормящих женщин, людей среднего, пожилого и старческого возраста. Отражены в полном объеме физиология питания в человеческом организме и патофизиология обмена в
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
В учебнике изложены медико-биологические основы питания человека, теория питания, различные аспекты питания детей, подростков, беременных и кормящих женщин, людей среднего, пожилого и старческого возраста. Отражены в полном объеме физиология питания в человеческом организме и патофизиология обмена веществ. Приведены механизмы действия микро- и макронутриентов на организм человека. Рассмотрены вопросы контроля качества и безопасности пищевой продукции и питания в целом, а также профилактика алиментарно-зависимых заболеваний.
Предназначен студентам медицинских высших учебных заведений, специалистам в области питания, врачам-диетологам и врачам всех специальностей, а также широкому кругу читателей.
Предназначен студентам медицинских высших учебных заведений, специалистам в области питания, врачам-диетологам и врачам всех специальностей, а также широкому кругу читателей.
Характеристики
ID товара
1019849
ISBN
978-5-4235-0449-6
Страниц
544
Все характеристики
Ожидается6 930
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из жанра
Курьер 0 ₽ 6 23712 474 -50% Еще 5 дней
Курьер 0 ₽ 6 09912 197 -50% Еще 5 дней
1 8303 660 -50% Еще 5 дней
1 2872 574 -50% Еще 5 дней
2.5
1 0682 136 -50% Еще 5 дней
9991 997 -50% Еще 5 дней
1 3452 689 -50% Еще 5 дней
6091 218 -50% Еще 5 дней
2 1354 270 -50% Еще 5 дней
2 4404 880 -50% Еще 5 дней
180360 -50% Еще 5 дней
2 4024 803 -50% Еще 5 дней
331662 -50% Еще 5 дней
6561 311 -50% Еще 5 дней
