Нутрициология и клиническая диетология. Национальное руководство: Тутельян, Никитюк
Во втором издании руководства представлены современные вопросы здорового, лечебного питания, качества и безопасности пищи. Теоретические аспекты нутрициологии включают характеристику энергетического, белкового, липидного и углеводного обмена, обмена витаминов, макро- и микроэлементов.
Освещены о
Освещены о
Полная аннотация
Издательство
Все характеристики
Аннотация
Во втором издании руководства представлены современные вопросы здорового, лечебного питания, качества и безопасности пищи. Теоретические аспекты нутрициологии включают характеристику энергетического, белкового, липидного и углеводного обмена, обмена витаминов, макро- и микроэлементов.
Освещены особенности питания взрослого населения, беременных, кормящих матерей, детей дошкольного и школьного возраста, лиц пожилого возраста, спортсменов и др. Особое внимание уделено немедикаментозному лечению (диетотерапии) различных заболеваний, в том числе алиментарно-зависимых. Руководство отражает современное состояние проблемы качества и безопасности пищи.
Издание предназначено врачам-терапевтам, диетологам, гастроэнтерологам, эндокринологам, гигиенистам, эпидемиологам и другим специалистам, а также студентам старших курсов медицинских вузов, интернам, ординаторам, аспирантам.
2-е изщдание.
Освещены особенности питания взрослого населения, беременных, кормящих матерей, детей дошкольного и школьного возраста, лиц пожилого возраста, спортсменов и др. Особое внимание уделено немедикаментозному лечению (диетотерапии) различных заболеваний, в том числе алиментарно-зависимых. Руководство отражает современное состояние проблемы качества и безопасности пищи.
Издание предназначено врачам-терапевтам, диетологам, гастроэнтерологам, эндокринологам, гигиенистам, эпидемиологам и другим специалистам, а также студентам старших курсов медицинских вузов, интернам, ординаторам, аспирантам.
2-е изщдание.
Характеристики
Редактор
Издательство
ID товара
1019850
ISBN
978-5-9704-8558-3
Язык
Русский
Страниц
1008 (Офсет)
Вес
1455 г
Размеры
250x175x50 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Без иллюстраций
Все характеристики
6 365
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из серии Национальное Руководство

1 5923 183 -50% Еще 7 дней
Клиническая лабораторная диагностика. Национальное руководство. В 2-х томах. Том 1
Долгов Владимир Владимирович
2 5685 135 -50% Еще 7 дней

2 8015 602 -50% Еще 7 дней

3 1516 302 -50% Еще 7 дней

6 41812 836 -50% Еще 7 дней
Книги из жанра

9851 970 -50% Еще 7 дней

1 8683 735 -50% Еще 7 дней
Ожирение. Диабет. Беременность. Версии и контраверсии. Клинические практики. Перспективы
Радзинский Виктор Евсеевич
1 8383 676 -50% Еще 7 дней

1 4262 851 -50% Еще 7 дней