Готовим в горшочках: Т. Радина

Если бы была написана всеобщая история кулинарии, то в ней отвели бы достаточно места описанию роли глиняной посудины на кухне человечества. Веками керамический горшок оставался главным кухонным и сервировочным сосудом. В горшочках варили супы и каши, тушили мясо, рыбу, овощи, запекали полезные продукты, хранили крупы, муку. Приятно, что этой хорошей традиции следуют и сегодня. Воспользуйтесь нашими рецептами и вы.