Вино. Иллюстрированный справочник: Урсула Крочи
Как выбрать вино? Эта проблема решается легче, если знаешь названия вин и винодельческих регионов и умеешь прочитать этикетку. Эта книга дает ответы на все основные вопросы о винах: о чем говорит этикетка, чем различаются сорта винограда, какие винодельческие регионы нужно знать, как дегустируют вин
Полная аннотация
Автор
Издательство
Все характеристики
Аннотация
Как выбрать вино? Эта проблема решается легче, если знаешь названия вин и винодельческих регионов и умеешь прочитать этикетку. Эта книга дает ответы на все основные вопросы о винах: о чем говорит этикетка, чем различаются сорта винограда, какие винодельческие регионы нужно знать, как дегустируют вино и к каким блюдам его подают. Небольшой словарь знакомит читателя с дегустаторскими терминами. Специальный раздел содержит необходимую информацию: адреса и советы относительно покупки, хранения и, конечно, наслаждения вином.
Кинга иллюстрирована цветными фотографиями.
Кинга иллюстрирована цветными фотографиями.
Характеристики
Автор
Издательство
ID товара
162999
ISBN
5-88353-170-9
Страниц
256 (Мелованная)
Вес
492 г
Размеры
211x131x21 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 3

German
5 июня 2009 в 21:29
Книга оказалась не совсем то, что ожидал
В книге в первую очередь произведен анализ сотров винограда и его происхождение по регионам страны.
Так как я ожидал, что будут рейтинги производителей, урожаев вин, рекомендаций по конкретным покупкам то мои ожидания не оправдались.
Однако прочитав книгу легче читать "...
Понравилась рецензия?
Да

Книголюб
4 мая 2009 в 7:33


Интересная и познавательная книга, достойная стать подарком друзьям или себе самому. Содержит много информации о вине (и шампанском): о его изготовлении (дана замечательная и понятная схема), о сортах винограда, о совместимых блюдах, о том, как читать этикетку, о лучших виноделах разных стран, о правильном подборе бок...
Понравилась рецензия?
Да

Анна Урядова
17 марта 2009 в 12:11


Небольшая, но хорошо изданная, с глянцевыми страницами и великолепными иллюстрациями книга, с картами винных регионов, с годовой таблицей погоды и качества урожая (1986-2000 гг.), с описанием не только отдельных винодельческих регионов (по странам), но и отдельных вин. В справочнике отдельные главы посвящены красному,...
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра

1 6392 521 -35% Еще 15 дней
Живая ферментация. Как готовить вкусные и полезные крафтовые продукты с дикими культурами
Кац Сандор Элликс