Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Специальная кулинария/Национальные кухни

Украинская кухня: Вера Тихомирова

16+

5(3 оценки)

3 рецензии

Полная аннотация

Автор

Тихомирова Вера Анатольевна

Издательство

Айрис-Пресс, 2013

Серия

100 лучших рецептов

Все характеристики

Аннотация

Украинская кухня - одна из наиболее разнообразных славянских кухонь. Для нее характерны мясные и рыбные блюда, различные способы приготовления овощей, многоообразие мучных изделий. Все это богатство нашло отражение в книге. Вы узнаете, как готовить настоящий украинский борщ и бульон с пампушками, завиванец с грудинкой и крученики по-украински, драники и кныдли, а любители рыбы смогут полакомиться карасями в сметане и карпом с медом. И, конечно, вы не сможете удержаться от знаменитых галушек, вареников и медовых сырников.

Характеристики

Автор

Тихомирова Вера Анатольевна

Редактор

Тимофеева Т. В.

Издательство

Айрис-Пресс, 2013

Серия

100 лучших рецептов

ID товара

185067

ISBN

978-5-8112-3463-9, 978-5-8112-4232-0, 978-5-8112-4982-4

Страниц

64 (Офсет)

Вес

62 г

Размеры

201x125x4 мм

Тип обложки

обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)

Иллюстрации

Без иллюстраций

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 3

Товар куплен

SiB

17 августа 2016 в 9:33

Рецензий 530

•

Оценок +310

•

Рейтинг 0

Несколько страниц.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

anschaffen

8 октября 2015 в 1:55

Рецензий 128

•

Оценок +758

•

Рейтинг +1

Брошюра в 64 странички, бумага белая тонкая, картинок нет. После небольшого вступления (как и в других книжечках) идут разделы: Салаты (7 рецептов) Первые блюда (12 борщей и 8 других особенных супов) Блюда из овощей (16 рецептов, драники в том числе) Блюда из творога (4 штуки) Блюда из яиц (5 штук) Блюда из пт...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Эолис

25 февраля 2013 в 22:36

Рецензий 14

•

Оценок +9

•

Рейтинг +1

Неплохой вариант за такие смешные деньги, хорошая подборка рецептов: интересны разделы первых блюд и блюд из мяса, а также вареники. Плюс блюда из рыбы,птицы,овощей, творога, галушки и напитки. Хотелось бы еще, конечно, рецепты выпечки и рецепт настоящих украинских голубцов, к сожалению в этом издании отсутствуют. К...

Понравилась рецензия?

Да