Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Специальная кулинария/Национальные кухни

Практическая энциклопедия русской кухни

4.3(9 оценок)

7 рецензий

Русская кухня известна во всем мире как самобытное и своеобразное искусство. Ни в одной из других национальных кухонь вы не найдете такого обилия овощных, мясных, рыбных и других блюд и кулинарных изделий. В то же время на протяжении всей своей истории русская кухня была открыта для влияния традиций

Полная аннотация

Издательство

Астрель, 2011

Серия

Практическая энциклопедия

Все характеристики

Аннотация

Характеристики

Редактор

Васильева М. В.

Издательство

Астрель, 2011

Серия

Практическая энциклопедия

ID товара

205019

ISBN

978-5-271-34744-3, 978-5-8029-2499-0, 978-5-8029-2630-7

Страниц

208 (Мелованная)

Вес

492 г

Размеры

225x172x12 мм

Тип обложки

Обл. с клапанами

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 7

Товар куплен

Инга Мамлеева

26 октября 2011 в 21:56

Рецензий 6

•

Оценок +7

•

Рейтинг +1

Книга шикарная! Рецепты, иллюстрации, бумага(как в глянцевых журналах, только потолще)- все на высшем уровне!Я очень рада этой книге!

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Елена Щелокова

16 октября 2011 в 19:48

Рецензий 52

•

Оценок +181

•

Рейтинг +1

Хорошая книга. Иллюстрации-фотографии, рецепты - все на хорошем уровне. Маловато только.. На пасху пекли кулич по рецепту из этой книги.Получился ну очень вкусным!

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Юта

12 марта 2011 в 20:54

Рецензий 5698

•

Оценок +12202

•

Рейтинг +5

Страницы из книги

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Оля

12 февраля 2010 в 15:37

Рецензий 37

•

Оценок +336

•

Рейтинг +8

Книга отличная. Есть некоторые сомнения по поводу употребления в русской кухне стручковой фасоли и листьев зеленого салата :), но это книгу не портит. Выкладываю список рецептов.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Кудряшова Наталья Евгеньевна

16 декабря 2009 в 14:28

Рецензий 3

•

Оценок +10

•

Рейтинг +4

Изумительная книга! Собрано достаточно большое количество рецептов, все очень подробно и красочно описано! Что самое приятное, красивые и вкусные блюда из доступных продуктов! Очень довольна покупкой, советую всем для кого кухня это радость, а не рутина!

Понравилась рецензия?

Да