Лосось, семга, горбуша...
4.5(1 оценка)6 рецензий
Новая серия книг откроет вам путь к вершинам кулинарного мастерства и поможет научиться готовить и подавать блюда так, как это делают в хороших ресторанах.
Форель с голубым сыром или салат с семгой и киви, кета в винном соусе или паштет из копченого лосося... Рецепты этих и других вкусных и пол
Форель с голубым сыром или салат с семгой и киви, кета в винном соусе или паштет из копченого лосося... Рецепты этих и других вкусных и пол
Полная аннотация
Издательство
Все характеристики
Аннотация
Новая серия книг откроет вам путь к вершинам кулинарного мастерства и поможет научиться готовить и подавать блюда так, как это делают в хороших ресторанах.
Форель с голубым сыром или салат с семгой и киви, кета в винном соусе или паштет из копченого лосося... Рецепты этих и других вкусных и полезных блюд вы найдете в книге. Их объединяет простота приготовления и минимум затраченного времени. Приготовьте блюдо из красной рыбы на ваш выбор, побалуйте себя великолепным обедом или ужином!
Форель с голубым сыром или салат с семгой и киви, кета в винном соусе или паштет из копченого лосося... Рецепты этих и других вкусных и полезных блюд вы найдете в книге. Их объединяет простота приготовления и минимум затраченного времени. Приготовьте блюдо из красной рыбы на ваш выбор, побалуйте себя великолепным обедом или ужином!
Характеристики
Редактор
Художник
Издательство
ID товара
210905
ISBN
978-5-8029-2542-3
Страниц
62 (Мелованная)
Вес
224 г
Размеры
245x192x5 мм
Тип обложки
обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 6
Товар купленЕлена Юдинцева
8 апреля 2012 в 9:07
Книга хорошая, рецепты интересные, качественно оформлена, принесла на работу показать коллегам, всех заинтересовали рецепты. Даже попросили заказать такую же.
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленСветлана Смирнова
31 января 2010 в 0:32
Книга первым делом заинтриговала своим названием «Кулинарные курсы с шеф-поваром…». Могу со всей ответственностью «заявить», что название соответствует содержанию. Достаточно последовательно проиллюстрирован процесс приготовления каждого блюда. В некоторых рецептах отдельный этап (фото) приготовления повторяется на ...
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленВеснушки
13 декабря 2009 в 19:22
Книга понравилась. Все очень подробно описано. Сначала экскурм в историю "красной" рыбы. Следом описывается метод пошаговой разделки рыбы. Затем идут рецепты. После каждого рецепта полезные советы или альтернативный вариант приготовления. В уголочке выделено место "Для записей", что тоже очень удоб...
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленВалерия Л
23 ноября 2009 в 15:21
Я не очень умелая хозяйка, но с этой книгой приготовить вкусное блюдо из "красной" рыбы стало гораздо легче!
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленlexus
22 ноября 2009 в 0:50
Книга формата чуть больше стандартного, обложка мягкая, но она из мелованного картона, смортится очень красиво, странички тоже мелованные.
Рецепты собраны на любой вкус. От закусок до супов, каждый рецепт очень побробно не только описан, но и проиллюстрирован, фотографии практически пошаговые. Очень красивые фотограф...
Понравилась рецензия?
Да