Книги/Нехудожественная литература/Туризм. Путеводители. Транспорт/Путеводители

Турция. Кулинарный путеводитель: А. Чегодаев

4.2(3 оценки)

4 рецензии

"Турция. Кулинарный путеводитель" - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Турции, в которой отражается все многообразие национальной истории и традиций.
Книга будет интересна не только путешественн

Полная аннотация

Автор

Чегодаев А.

Издательство

Живой язык, 2003

Серия

Кулинарный путеводитель

Жанр

Национальные кухни

Все характеристики

Аннотация

Характеристики

Автор

Чегодаев А.

Издательство

Живой язык, 2003

Серия

Кулинарный путеводитель

Жанр

Национальные кухни

ID товара

211628

ISBN

5-8033-0216-2, 5-8033-0224-7

Страниц

224 (Офсет)

Вес

126 г

Размеры

142x100x10 мм

Тип обложки

обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)

Иллюстрации

Без иллюстраций

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 4

Товар куплен

So_va

30 июля 2015 в 18:24

Рецензий 148

•

Оценок +391

•

Рейтинг +1

Книгу приобрела перед поездкой в Турцию. Дома изучала особенности кухни, а на месте пользовалась разговорником. Конечно, большинство блюд попробовать не удалось, но читать про них было интересно. Рецепты не сложные, можно дома приготовить. Рассматриваются особенности кухни основных турецких регионов: Мраморного, Чер...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

citizende

19 июля 2011 в 8:23

Рецензий 6

•

Оценок +28

•

Рейтинг +5

Книжка полезная как словарь для ресторана и разговорник для простейшего общения, но видно, что автор знакомился с турецкой кулинарией исключительное в гостиничных ресторанах, а в них кухня очень сильно адаптирована под европейские вкусы и потому его обзор получился односторонним. Чтоб узнать турецкую кухню, нужно похо...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Юта

9 февраля 2011 в 14:19

Рецензий 5698

•

Оценок +12201

•

Рейтинг +4

Страницы из книги

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Любина Ирина Михайловна

8 ноября 2010 в 10:13

Рецензий 4

•

Оценок +11

•

Рейтинг +4

Путеводитель не понравился. его скорее можно использовать как разговорник. Были в Стамбуле - хотелось с помощью книжки разобраться в тонкостях местной кухни - бесполезное дело. Показалось, что совершенно не отражает реальной картины. Как книгу рецептов использовать тоже не интересно. Еще и без картинок.

Понравилась рецензия?

Да