Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Специальная кулинария/Национальные кухни

Пурмарили блюда грузинской кухни: Елена Киладзе

5(28 оценок)

5 рецензий

Полная аннотация

Автор

Киладзе Елена Сергеевна

Издательство

Урал ЛТД, 2009

Серия

Миллион меню

Все характеристики

Аннотация

Книга, которую вы держите в руках, посвящена грузинской кухне. Ее название - "Пурмарили" - в переводе с грузинского "Хлеб - соль". Этим словом грузины обозначают не только традиционное приветствие, но и обильное застолье, веселье, радушее хозяев и их гостей. Поэтому, согласно названию, в книге вы сможете найти не только рецепты блюд, но и интересные подробности из жизни грузин, связанные с историей и традициями грузинской кухни.

Характеристики

Автор

Киладзе Елена Сергеевна

Издательство

Урал ЛТД, 2009

Серия

Миллион меню

ID товара

212311

ISBN

978-5-8029-2353-5

Страниц

144 (Мелованная)

Вес

638 г

Размеры

285x176x15 мм

Тип обложки

7А - твердая, обтянутая тканью (или бумвинил)

Оформление

Частичная лакировка, супер

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 5

Товар куплен

Юта

10 декабря 2010 в 0:04

Рецензий 5698

•

Оценок +12201

•

Рейтинг +2

Отличное издание. Одно только рассматривание книги вызывает аппетит, всё так "вкусно" сфотографировано и рассказано, что непременно хочется попробовать приготовить.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Анна Прохорова

28 сентября 2010 в 23:21

Рецензий 1017

•

Оценок +14494

•

Рейтинг +12

Чудненько. Просто чудненько. Сегодня так много книг выпускают по грузинской кухне - и в Кухне Гастронома, и в ЭКСМО, и в том же Урал ЛТД, уж больно популярна у нас в стране закавказская кухня - но Пурмарили Елены Киладзе стоит особняком. Во-первых, тут всё без новомодных изысков - хотели чахохбили или мчади, их вы и...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Шумелка-мышь

26 августа 2010 в 15:23

Рецензий 16

•

Оценок +74

•

Рейтинг +3

Великолепно! Читала с удовольствием и готовила с удовольствием. Рецепты очень точные, не надо размышлять, что автор имел в виду, все понятно с первого раза. Я думаю, поэтому и блюда по этим рецептам получаются удачными. Рекомендую эту книгу купить всем, кто любит грузинские блюда. Их вполне можно приготовить дома. И...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Giornale

9 июля 2010 в 19:27

Рецензий 33

•

Оценок +66

•

Рейтинг +1

Книга замечательная! Безумно увлекательно не только читать ее и узнавать что-то новое для себя, но и готовить по рецептам в этой книге. Качество иллюстраций такое отличное, что все изображенное непременно хочется попробовать :) Мне понравилось, что к каждому блюду есть пошаговые интструкции-фотографии - поэтому даже н...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Нана Тодрия

11 июня 2010 в 12:08

Рецензий 1

•

Оценок +1

•

Рейтинг +1

Увидев эту книгу, сразу поняла, что она должна быть у меня. И не пожалела о своем решении. Книга очень хорошо оформлена, рецепты грамотно описаны, качественная бумага. А Фотографии с изображением грузинских пейзажей завораживают. Пролистав книгу появляется желание что-нибудь приготовить из предлагаемых рецептов, что я...

Понравилась рецензия?

Да