Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Специальная кулинария/Национальные кухни

Италия: Гастрономия

Culinaria Italia. Italienische Spezialitaten

4.5(11 оценок)

5 рецензий

В книге рассказывается не только о еде и напитках, но и о стране и людях, живущих в Италии - от северных склонов Альпийских гор до самой южной точки знаменитого "сапога". 386 проверенных рецептов блюд из различных регионов страны наверняка побалуют ваши вкусовые рецепторы сразу после прочтения этой

Полная аннотация

Издательство

Эксмо, 2010

Серия

Подарочные издания. Кулинария VIP

Все характеристики

Аннотация

Характеристики

Редактор

Пирас Клаудиа

Переводчик

Позднякова К., Приморская М. Н.

Художник

Лазарева Юлия

Издательство

Эксмо, 2010

Серия

Подарочные издания. Кулинария VIP

ID товара

212846

ISBN

978-5-93679-107-9, 978-5-93679-131-4

Страниц

496 (Мелованная)

Вес

3048 г

Размеры

320x275x40 мм

Тип обложки

7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Оформление

Супер

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 5

Товар куплен

Наталья Александрова

13 апреля 2012 в 8:39

Рецензий 245

•

Оценок +546

•

Рейтинг 0

Какая грамотная, серьёзная книга! Первое впечатление, когда начинаешь изучать её - какой огромный труд был проделан, чтобы это великолепное издание вышло в свет. Такой книге не место на кухне, такую книгу нужно читать с замиранием сердца. Понравится она всем, кто увлечен гастрономией и Италией. Это книга - не сборник...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

варвар

12 ноября 2011 в 21:31

Рецензий 2

•

Оценок 0

•

Рейтинг 0

Очень ценное издание. Фотографии восхищают высочайшим професиональным уровнем. Текс не являет собой сборник исключительно кулинарных рецептов, а является энциклопедией итальянской жизни. Поскольку сами итальянцы помешаны на еде. Книгу можно использовать как своеобразный путеводитель в путешествии по Италии.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Анна Прохорова

10 декабря 2010 в 20:07

Рецензий 1017

•

Оценок +14494

•

Рейтинг +13

Книга фантастическая. И по объемам (з кг и формат альбомный), и по охвату, и по тому, КАК написано, сфотографировано, подобрано. Я забарла их сразу обе - и Италию, и Францию, - так думала, что помру пока до дома дотащу. А потом просто потеряла вечер из жизни. Рассматривать сеи талмуды можно часами. Здесь есть все - и ...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Schani

24 июня 2010 в 13:16

Рецензий 46

•

Оценок +195

•

Рейтинг +6

Эту книгу я купила в подарок себе любимой и не сколько не жалею. Книга великолепное. Отличные фотографии и очень хороший язык делают это книжное путешествие по Вкусной Италии таким приятным)) В книге описаны все регионы Италии, характерные для них продукты и кулинарные традиции. Также в книге приведены подробные реце...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Петр Колтаков

18 марта 2010 в 19:03

Рецензий 2

•

Оценок +5

•

Рейтинг +4

Книга очень красивая, в ней хорошо > представлены все области Италии, > имеются рецепты характерные для > каждой области, но рецептов не очень > много, много информации о винах каждой > области, об специалитете каждой > провинции. Книгу приятно листать и > вспоминать о посещениях отдельных ...

Понравилась рецензия?

Да