Книги/Нехудожественная литература/Туризм. Путеводители. Транспорт/Заметки путешественника

Франция. Париж на тарелке: Стивен Доунс

Paris on a plate. A gastronomic diary

3.1(8 оценок)

6 рецензий

Полная аннотация

Автор

Доунс Стивен

Издательство

Амфора, 2009

Серия

Серия книг Амфора Travel | Лабиринт

Все характеристики

Аннотация

Тридцать лет назад впечатлительного юношу из Австралии приходилось учить в парижском бистро, как правильно готовить заправку для салата. Именно тогда его впервые посетила мысль о том, что он, "не исключено, сможет развить в себе интерес к кулинарии".
Стивен Доунс, автор одной из самых читаемых колонок в австралийской прессе, "звезда" журналистики, вновь приезжает в Париж. Он пытается оценить, осталась ли столица Франции домом "великих кафедральных соборов" ресторанного дела - или они лишь ископаемые, чудом выжившие после того, как эпоха изысканной кухни подошла к концу?
Благодаря глубоким познаниям, суховатому юмору и тяге к вкусной еде гастрономический дневник австралийца превращается в повествование о том, что такое парижский стиль жизни.

Характеристики

Автор

Доунс Стивен

Редактор

Трофимов Е.

Переводчик

Вуль Никита

Издательство

Амфора, 2009

Серия

Серия книг Амфора Travel | Лабиринт

ID товара

215971

ISBN

978-5-367-01134-0

Страниц

253 (Газетная)

Вес

278 г

Размеры

206x133x18 мм

Тип обложки

7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)

Оформление

Частичная лакировка

Иллюстрации

Черно-белые

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 6

Товар куплен

Приходько Маша

17 мая 2010 в 20:17

Рецензий 3

•

Оценок +7

•

Рейтинг +3

Допустим, мне поручили задание: прочить "Париж на тарелке" и сформулировать основную мысль в одном предложении. На моем листике было бы написано: "Не хотелось бы вас разочаровывать, но должен сказать, что большинство французов никогда не едят на завтрак круассаны"... ... и постскриптум: не пропу...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Гаврилова Екатерина Владимировна

27 апреля 2010 в 21:30

Рецензий 2

•

Оценок +2

•

Рейтинг +1

Книжка легка и забавна. Не стоит ждать от нее невероятных откровений. Но она неплохо передает атмосферу города, дает кое-какие сведения для посетителей ресторанов и развлекает читателя своим легким юмором.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Росси

13 февраля 2010 в 14:16

Рецензий 43

•

Оценок +170

•

Рейтинг +2

Мне не покзаалось, что книга прямо "ужас-ужас-ужас", но и особого восторга я от нее не испытала. Очень удачно, на мой взгляд, написан пролог - сценка, когда главный герой впервые в юности приезжает в Париж и незнакомый старик в ресторане учит его делать заправку для салата, получилась живой и теплой. Все ...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Оля

27 января 2010 в 11:35

Рецензий 37

•

Оценок +336

•

Рейтинг +9

Это не ужас. Это ужас-ужас-ужас. Автор приехал в Париж, чтобы посетить несколько французских ресторанов и подробно описывает все увиденное и съеденное. Но как он это делает! "Создается впечатление, что большая часть музыкантов - выходцы из Восточной Европы. Практически все среднего возраста. Музыканты терзают...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Angostura

30 декабря 2009 в 2:16

Рецензий 174

•

Оценок +1080

•

Рейтинг +6

Правда, если судить по всем прочитанным нами в этой серии книгам, называть ее надо было не Амфора Travel, а Амфора Eating, потому что во всех этих книжках центральное место отведено поглощению разнообразнейшей пищи.... но, невзирая на это и если вы не боитесь захлебнуться слюной, данный опус от души рекомендую к проч...

Понравилась рецензия?

Да