Нормативные документы по ресторанному бизнесу
Оцените и оставьте рецензию
Настоящее издание, дополненное с учетом изменений действующего законодательства, содержит наиболее важные документы, регламентирующие деятельность предприятий питания в городе Москве и Российской Федерации.
Предназначено для широкого круга предпринимателей.
5-е издание, исправленное и допол
Предназначено для широкого круга предпринимателей.
5-е издание, исправленное и допол
Полная аннотация
Издательство
Серия
Все характеристики
Аннотация
Настоящее издание, дополненное с учетом изменений действующего законодательства, содержит наиболее важные документы, регламентирующие деятельность предприятий питания в городе Москве и Российской Федерации.
Предназначено для широкого круга предпринимателей.
5-е издание, исправленное и дополненное.
Предназначено для широкого круга предпринимателей.
5-е издание, исправленное и дополненное.
Характеристики
Издательство
Серия
ID товара
216751
ISBN
978-5-98176-046-4
Страниц
304 (Офсет)
Вес
616 г
Размеры
295x205x13 мм
Тип обложки
обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)
Иллюстрации
Без иллюстраций
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из жанра
6111 221 -50% Еще 7 дней
5461 091 -50% Еще 7 дней
425849 -50% Еще 7 дней
326652 -50% Еще 7 дней
1 0352 069 -50% Еще 7 дней
8941 788 -50% Еще 7 дней
185370 -50% Еще 7 дней
Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста
Пичугина Ольга Викторовна
4.5
231461 -50% Еще 7 дней
Приготовление и оформление простых хлебобулочных изделий. Учебное пособие
Клименко Наталья Николаевна 4.4
221442 -50% Еще 7 дней
4.5
147294 -50% Еще 7 дней
