Салаты

Легкие, свежие и полезные - выбор салатов поражает нас концентрацией витаминов в изысканном и вкусном виде. Будет ли это легкая закуска, главное ли блюдо в сочетании с мясом или рыбой или же сочное фруктовое завершение трапезы - салаты уместны везде, потому что они дают состояние бодрости, и сотворить их можно быстро. Попробуйте сами воплотить 50 изысканных идей по приготовлению салатов - от международной классики до легких рецептов, дающих простор импровизациям, - с блестящими фотографиями и детальными описаниями "шаг за шагом".
Эта книга - руководство к действию для поклонников салатов и всех, кто хочет сделать свое питание здоровым.