Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Специальная кулинария/Национальные кухни

Грузинская кухня: Шашлык. Сациви. Чахохбили. Соусы: И. Михайлова

5(2 оценки)

4 рецензии

В этой книге для вашего стола предлагаются:
- соусы;
- сыры;
- лобио, харчо, чахохбили, шашлыки
и множество удивительных вкуснейших грузинских блюд!

Полная аннотация

Автор

Михайлова И.

Издательство

Эксмо, 2010

Серия

Кулинарное искусство

Все характеристики

Аннотация

Характеристики

Автор

Михайлова И.

Редактор

Левашева Е.

Издательство

Эксмо, 2010

Серия

Кулинарное искусство

ID товара

229094

ISBN

978-5-699-40294-6

Страниц

512 (Газетная)

Вес

1052 г

Размеры

265x205x35 мм

Тип обложки

7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 4

Товар куплен

Lolly

6 ноября 2012 в 15:46

Рецензий 15

•

Оценок +45

•

Рейтинг 0

Поразил размер книги.Прямо энциклопедия)) Рецептов очень много, цветных вставок маловато, а хотелось бы знать, как должны выглядеть незнакомые блюда. Тем не менее, мне книга понравилась, так как много интересных и несложных рецептов (и мясо, и овощи, и сладости) плюс полезные пояснения.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Елена Исупова

28 февраля 2012 в 12:53

Рецензий 17

•

Оценок +33

•

Рейтинг 0

Книга хороша всем,большим разнообразием блюд из разл.видов мяса,невероятно вкусных соусов,выпечки,сладостей!Я довольна преобретеннием этой книги т.к. являюсь поклоником грузинской кухни,а мои домашние просто в восторге от блюд по рецептам этой энциклопедии,ведь именно так ее можно вполне назвать. Книга довольна обьемн...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

JULI

20 ноября 2010 в 10:37

Рецензий 19

•

Оценок +21

•

Рейтинг +1

Книга,которую приятно держать в руках: качественная обложка, белые страницы, цветные вставки, но, к сожалению содержание - не порадовало. У меня сложилось мнение, что это книга уже для специалистов, например, при приготовлении какого-то блюда скзано - сварить язык до готовности - мне непонятно сколько его надо варить...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Настюшасам

14 октября 2010 в 9:59

Рецензий 3

•

Оценок +2

•

Рейтинг 0

Оформление книги - обыкновенное, но вот содержание - просто восхитительное, особенно для тех кто пробовал что-то из грузинской кухни, но не умеет сам готовить. Очень интересна подборка варений - из роз, из айвы и другие виды. Варианты замачивания шашлыков по-грузински, много блюд из фасоли и др. В целом содержание кн...

Понравилась рецензия?

Да