Домашний хлеб: Светлана Расщупкина
2(3 оценки)5 рецензий
Умение печь хлеб является первым признаком, свидетельствующим о том, насколько умела хозяйка. Но с чего-то начинать надо! В своей книге мы ставили целью научить начинающих и поделиться рецептами с опытными хлебопеками. Мы подробно описали не только последовательность приготовления теста, но и сам пр
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
Умение печь хлеб является первым признаком, свидетельствующим о том, насколько умела хозяйка. Но с чего-то начинать надо! В своей книге мы ставили целью научить начинающих и поделиться рецептами с опытными хлебопеками. Мы подробно описали не только последовательность приготовления теста, но и сам процесс выпечки хлеба. Для тех, у кого нет ни минуты свободного времени, мы предлагаем рецепты для хлебопечки. Кроме того, в книге вы найдете интересную информацию из истории хлебопечения.
Характеристики
Редактор
Издательство
Серия
ID товара
236484
ISBN
978-5-486-03141-0
Страниц
256 (Газетная)
Вес
224 г
Размеры
207x136x15 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Черно-белые
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 5
Товар купленPlatinovaya Blondinka
20 сентября 2011 в 11:54
Купила эту книгу из-за рецептов для хлебопечки, но разочаровалась, так как ничего нового для себя не узнала. Как общеобразовательная - да, но есть издания лучше. Бумага, действительно, макулатурная. На мой взгляд, цена для книги приемлемая, но, если бы у меня была возможность просмотреть её перед покупкой, - не купила...
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленПавел Котляр
21 февраля 2011 в 8:12
Книга, честно говоря "интерестная",рецептов масса, но готовить по ним опасно...А как иначе, если рецепт гласит:"... 40 грамм сухих быстродействующих дрожжей на 500гр.муки"????? И подобных рецептов пол книги.Книга, скорее общеобразовательная,показывает что можно приготовить такой-то хлеб,но с рецепт...
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленGlitz
19 февраля 2011 в 7:37
В начале в качестве введения идёт статья о традициях и истории хлебопечения в разных странах, затем обсуждаются продукты, необходимые для приготовления теста. Описывается ассортимент и состав хлебобулочных изделий, представленный в магазинах на сегодняшний день. Затем подробно рассматривается несколько вариантов теста...
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленPlatinovaya Blondinka
21 ноября 2010 в 10:27
Книга очень информативная, но напечатана на плохой "макулатурной" бумаге. Иллюстраций минимум, т.е. практически нет. Но своих денег стоит.
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленКудрявцева Анастасия Евгеньевна
12 мая 2010 в 11:20
Хорошая полезная книга. Если вы любите печь домашний хлеб и делаете это постоянно, то отсутствие иллюстраций нисколько не смутит. В этой небольшой книжечке собраны отличные рецепты домашнего хлеба разных сортов, с фруктовыми добавками, с начинками. А также все возможные хлебобулочные изделия: лепешки, бабы, маковки, п...
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра
1 1861 825 -35% Еще 12 дней
4.6
1 0171 564 -35% Еще 12 дней
4.2
1 1861 825 -35% Еще 12 дней
4.8
1 0481 612 -35% Еще 12 дней
4.8
1 0481 612 -35% Еще 12 дней
4.9
1 0481 612 -35% Еще 12 дней
4.9
9121 824 -50% Еще 12 дней
Школа выпечки для поттероманов. Мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями
Асканелли Моник 4.6
8791 353 -35% Еще 12 дней
Пряничная сказка. Технологии, тонкости работы с пряничным тестом и уникальные эффекты декора
Пивоварова Нана 4.5
1 4552 239 -35% Еще 12 дней
7771 195 -35% Еще 12 дней
4.4
1 1892 378 -50% Еще 12 дней
1 1062 211 -50% Еще 12 дней
8791 353 -35% Еще 12 дней
Пряничная сказка. Технологии и тонкости работы с пряничным тестом и уникальные секреты декора
Пивоварова Нана 4.5
1 4952 300 -35% Еще 12 дней
1 0351 593 -35% Еще 12 дней
Вокруг хлеба и сыра. Домашний творог, мацони, рикотта, брынза и сырники в компании с пряной сдобой
Чудновская Ася 4.9
1 0011 540 -35% Еще 12 дней
Торт как чудо. Уникальный авторский декор и оригинальные рецепты тортов и десертов
Бурдыкина Екатерина 4.3