Капуста. Солим, квасим, маринуем: Кристина Кулагина
5(2 оценки)1 рецензия
Из этой книги вы узнаете о том, как заготовить капусту на зиму с помощью соления, квашения, маринования и стерилизации, а также как ее замораживать и сушить. Здесь собрано множество рецептов заготовок из белокочанной, краснокочанной, цветной капусты, брокколи, кольраби, пекинской капусты и других ра
Полная аннотация
Издательство
Серия
Все характеристики
Аннотация
Из этой книги вы узнаете о том, как заготовить капусту на зиму с помощью соления, квашения, маринования и стерилизации, а также как ее замораживать и сушить. Здесь собрано множество рецептов заготовок из белокочанной, краснокочанной, цветной капусты, брокколи, кольраби, пекинской капусты и других разновидностей этого вкусного и полезного овоща.
Характеристики
Редактор
Издательство
Серия
ID товара
246005
ISBN
978-5-486-03540-1, 978-5-501-00106-0
Страниц
192 (Газетная)
Вес
130 г
Размеры
200x125x10 мм
Тип обложки
обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)
Иллюстрации
Без иллюстраций
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 1
Товар купленАндрей Чаплыгин
23 ноября 2010 в 7:31
Соленая,квашеная капуста всегда на Руси царицей на столе.С помощью этой книги вы научитьсь готовить разнообразную капусту,и удивлять своих близких
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра
6941 067 -35% Еще 9 дней
4.6
1 6392 521 -35% Еще 9 дней
Живая ферментация. Как готовить вкусные и полезные крафтовые продукты с дикими культурами
Кац Сандор Элликс 3.9
604929 -35% Еще 9 дней
Золотой запас. Варенье, джемы, соусы и другие заготовки, которые продлят лето на весь год
Ковалева Мария 4.3
483743 -35% Еще 9 дней
