Европейская кухня
Европейская кухня состоит из большого числа самых разных направлений. Каждая страна отличается собственной кулинарной традицией, способом приготовления блюд, обладает уникальными рецептами. Например, англичане очень любят мясо, поэтому в английской кухне множество самых разных блюд, приготовленных н
Полная аннотация
Издательство
Серия
Все характеристики
Аннотация
Европейская кухня состоит из большого числа самых разных направлений. Каждая страна отличается собственной кулинарной традицией, способом приготовления блюд, обладает уникальными рецептами. Например, англичане очень любят мясо, поэтому в английской кухне множество самых разных блюд, приготовленных на его основе. При этом они предпочитают его готовить, как правило, целым куском. Жители германии очень любят колбасы, а жареное мясо не пользуется в этой стране большим спросом, в основном оно тушится или варится. Итальянцы предпочитают телятину, а также рыбу и другие морепродукты, гордятся своей пастой и пиццей. Кажется, что достаточно трудно сравнить строгую и консервативную английскую, насыщенную и педантичную немецкую кухню, а также утонченную и изысканную французскую. Однако все-таки они имеют множество общих черт, и, прежде всего, их объединяет именно то, что все они являются европейскими.
Характеристики
Издательство
Серия
ID товара
253082
ISBN
978-5-373-03554-5
Страниц
299 (Мелованная)
Вес
932 г
Размеры
317x204x23 мм
Тип обложки
карт - картонная обложка, картонные страницы
Оформление
Тиснение золотом
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из жанра

2 7335 466 -50% Еще 12 дней
Русская кухня. Из глубины веков и до наших дней. Учебное пособие для вузов
Куткина Маргарита Николаевна
7241 448 -50% Еще 12 дней
Сказка про сладости. Пряники, смоква, пастила, постный сахар и другие лакомства для стола
Дымова Евгения
1 6393 277 -50% Еще 12 дней
Живая ферментация. Как готовить вкусные и полезные крафтовые продукты с дикими культурами
Кац Сандор Элликс
5741 147 -50% Еще 12 дней
Постная грибная кухня. Традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд
Вишневский Михаил Владимирович