Европейская кухня
Европейская кухня состоит из большого числа самых разных направлений. Каждая страна отличается собственной кулинарной традицией, способом приготовления блюд, обладает уникальными рецептами. Например, англичане очень любят мясо, поэтому в английской кухне множество самых разных блюд, приготовленных н
Полная аннотация
Издательство
Серия
Все характеристики
Аннотация
Европейская кухня состоит из большого числа самых разных направлений. Каждая страна отличается собственной кулинарной традицией, способом приготовления блюд, обладает уникальными рецептами. Например, англичане очень любят мясо, поэтому в английской кухне множество самых разных блюд, приготовленных на его основе. При этом они предпочитают его готовить, как правило, целым куском. Жители германии очень любят колбасы, а жареное мясо не пользуется в этой стране большим спросом, в основном оно тушится или варится. Итальянцы предпочитают телятину, а также рыбу и другие морепродукты, гордятся своей пастой и пиццей. Кажется, что достаточно трудно сравнить строгую и консервативную английскую, насыщенную и педантичную немецкую кухню, а также утонченную и изысканную французскую. Однако все-таки они имеют множество общих черт, и, прежде всего, их объединяет именно то, что все они являются европейскими.
Характеристики
Издательство
Серия
ID товара
253083
ISBN
978-5-373-03599-6
Страниц
299 (Мелованная)
Вес
944 г
Размеры
317x204x23 мм
Тип обложки
карт - картонная обложка, картонные страницы
Оформление
Тиснение золотом
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 1

Ирина Драгунова
8 марта 2011 в 19:17
Качество книги потрясающее! Уже не первый раз беру на подарок! твердый переплет, офсетная печать, качественные красивые картинки блюд. В книге дано 300 рецептов блюд - супы и закуски, горячие блюда, десерты и выпечка. Каждая страница разделена на 3 блока, т.е. каждый рецепт представляет одну мини-страничку, которую пр...
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра
5571 114 -50% Еще 3 дня
Сказка про сладости. Пряники, смоква, пастила, постный сахар и другие лакомства для стола
Дымова Евгения1 6392 521 -35% Еще 3 дня
Живая ферментация. Как готовить вкусные и полезные крафтовые продукты с дикими культурами
Кац Сандор Элликс571878 -35% Еще 3 дня
Постная грибная кухня. Традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд
Вишневский Михаил Владимирович415830 -50% Еще 3 дня