Искусство украшения блюд: Елена Васильева
4.8(2 оценки)3 рецензии
Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, в
Полная аннотация
Издательство
Все характеристики
Аннотация
Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд.
Характеристики
ID товара
265816
ISBN
978-5-271-27841-9
Страниц
208 (Мелованная)
Вес
820 г
Размеры
262x200x16 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Оформление
Тиснение золотом, частичная лакировка
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Ожидается519
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 3
Товар купленЗолотая рыбка
27 января 2011 в 17:26
Название книги ввело в заблуждение.Я думала,что книга ТОЛЬКО об украшении блюд,а на самом деле,в ней очень много рецептов блюд,хороших и интересных,которые и показано как надо украсить.Замечательная книга.Подробное и пошаговое объяснение сопровождают цветные фото процесса приготовления.Книга большая,А4,твердая обложка...
Понравилась рецензия?
Да