Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Специальная кулинария/Национальные кухни

Книга Гастронома. Домашняя кухня средиземноморья: Юлия Некоркина

4.3(11 оценок)

6 рецензий

В новой Книге Гастронома собраны рецепты Испании, Греции и Турции, юга Франции и севера Африки, Кипра и даже части Балкан. Вы найдете здесь паэлью и ризотто, бурриду и мусаку, шиш кебаб и сувлакию, паниссу и калениту, лукумадес и пахлаву...

Полная аннотация

Автор

Некоркина Юлия

Издательство

Эксмо, 2011

Серия

Книга гастронома

Все характеристики

Аннотация

Характеристики

Автор

Некоркина Юлия

Редактор

Туревская Анна

Художник

Лещенко Ирина

Издательство

Эксмо, 2011

Серия

Книга гастронома

ID товара

272343

ISBN

978-5-699-48149-1

Страниц

256 (Мелованная)

Вес

1004 г

Размеры

263x205x20 мм

Тип обложки

7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 6

Товар куплен

Sysoy

19 июня 2012 в 14:23

Рецензий 83

•

Оценок +502

•

Рейтинг +5

Есть все книги серии. Эта - одна из самых частых. Вообще книги "Домашняя кухня" очень интересные, они более универсальные, чем книги "Про ...". Много что приготовила отсюда, много что готовлю постоянно. Рецепты не сложные, продукты доступные, семья довольна).

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Наталия Гречина

16 января 2012 в 1:55

Рецензий 11

•

Оценок +36

•

Рейтинг +1

Книга понравилась, продукты все доступны. Большое количество блюд без мяса, для меня это важно, т.к. я вегетарианка. Минус, много где используется тесто фило - а рецепта его нет.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Татьяна Кудрявцева

19 июля 2011 в 10:57

Рецензий 1

•

Оценок 0

•

Рейтинг 0

Книга очень хорошо издана. Как всегда, приятно смотреть, пользоваться, рецепты по теме и доступны, много рецептов соусов.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Анна Прохорова

8 июня 2011 в 21:38

Рецензий 1017

•

Оценок +14494

•

Рейтинг +11

Скорее нравится. Блюда не заезженные, особенно в итальянской и испанской кухнях. В итальянской всегоОДНА пицца. и та закрытая и с мангольдом , в испанской, правда. представлены обе классические паэльи, но ни сарсуэлы. ни касуэлы, ни прочих крема каталана))) В греческой резанул "салат из баклажанов", про кото...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Торгашина Елена Валерьевна

11 мая 2011 в 8:59

Рецензий 30

•

Оценок +43

•

Рейтинг 0

Книга очень понравилась. Все такое вкусное и интересное. Оформление книги хорошее: качественные фотографии, мелованная бумага. Самое главное - отличные рецепты, пошаговое описание приготовления блюд. Рекомендую всем!

Понравилась рецензия?

Да