Цветы из овощей. 36 моделей за пятнадцать минут: Маргарита Кузнецова
4.9(5 оценок)3 рецензии
Хотите овладеть искусством карвинга, но не хватает времени? Тогда эта книга именно для вас. В ней известный российский кулинар и автор уникальной техники вырезания цветов из овощей - Маргарита Егоровна Кузнецова - расскажет и покажет, как с помощью обычного ножа украсить стол овощными цветами.
Полная аннотация
Издательство
Все характеристики
Аннотация
Хотите овладеть искусством карвинга, но не хватает времени? Тогда эта книга именно для вас. В ней известный российский кулинар и автор уникальной техники вырезания цветов из овощей - Маргарита Егоровна Кузнецова - расскажет и покажет, как с помощью обычного ножа украсить стол овощными цветами.
Характеристики
Редактор
Издательство
ID товара
276484
ISBN
978-5-462-01147-4
Страниц
80 (Мелованная)
Вес
480 г
Размеры
262x203x11 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Оформление
Тиснение цветное, частичная лакировка
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 3
Товар купленЕкатерина123
29 апреля 2013 в 16:40
Отмечу, что из 36-ти моделей в 21-ной автор рекомендует использовать дайкон. Дайкон - это такая длинная редька. Этот корнеплод есть в продаже в крупных супермаркетах.
Добавлю иллюстраций )))
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленЛеонид Сергеев
24 февраля 2013 в 14:48
Прилагаю фото первых страниц книги для ознакомления.
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленАлександр Аргоков
24 июля 2011 в 16:20
В книге даны очень простые способы изготовления цветов из овощей.
Все представленные модели можно сделать только с помощью ножа и ножниц,отличное качество фотографий,кстати-розы с обложки тоже есть,мне очень понравилась книга,все 36 моделей потрясающе красивы выглядят как натуральные а сделать их может любой бл...
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра
571878 -35% Еще 9 дней
Постная грибная кухня. Традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд
Вишневский Михаил Владимирович
4.9
7901 216 -35% Еще 9 дней
4.8