Ресторанный практикум. Гости навсегда. Часть 1 (DVD)
"Ресторанный практикум. Гости навсегда" - это тренинг для владельцев, директоров и управляющих ресторанов, кафе, баров, на котором участники получили прикладные навыки и знания в сфере управления от успешных практиков ресторанной индустрии.
Полная аннотация
Издательство
Серия
Все характеристики
Аннотация
"Ресторанный практикум. Гости навсегда" - это тренинг для владельцев, директоров и управляющих ресторанов, кафе, баров, на котором участники получили прикладные навыки и знания в сфере управления от успешных практиков ресторанной индустрии.
Характеристики
Издательство
Серия
ID товара
282548
ISBN
5-98176-024-7
Вес
102 г
Размеры
190x140x10 мм
Тип обложки
карт - картонная обложка, картонные страницы
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из жанра

7981 595 -50% Еще 1 день

7131 425 -50% Еще 1 день
Техническое оснащение и организация рабочего места на предприятиях общественного питания
Самулевич Ирина Алексеевна
5551 109 -50% Еще 1 день
Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий. Учебное пособие
Богданов Алексей Андреевич
426852 -50% Еще 1 день
Организация хранения, контроль и электронный учет запасов сырья, полуфабрикатов
Пасько Ольга Владимировна
7381 476 -50% Еще 1 день

195389 -50% Еще 1 день
Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста
Пичугина Ольга Викторовна
231461 -50% Еще 1 день
Приготовление и оформление простых хлебобулочных изделий. Учебное пособие
Клименко Наталья Николаевна
221442 -50% Еще 1 день