Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Специальная кулинария/Консервирование. Домашние заготовки

Консервирование. 60 рецептов, которые вы еще не знаете: Раиса Савкова

3(4 оценки)

2 рецензии

Полная аннотация

Автор

Савкова Раиса Валентиновна

Издательство

Питер, 2011

Все характеристики

Аннотация

Домашние заготовки - это отличный способ удивлять гостей и баловать родных круглый год. Раиса Савкова с любовью отобрала для вас только лучшие и проверенные рецепты: классические способы консервирования, соления, мочения и маринования; богатые витаминами и пахнущие летом соки и компоты; сладкие джемы и варенья; острые и пикантные салаты, лечо, рагу, аджики; квашеная капуста и хрустящие соленые огурчики; эксклюзивные и экзотические заготовки. Создавайте свою коллекцию рецептов с помощью этой книги! Готовьте с удовольствием!

Характеристики

Автор

Савкова Раиса Валентиновна

Редактор

Моисеева М.

Художник

Маликова С.

Издательство

Питер, 2011

ID товара

283316

ISBN

978-5-459-00521-9

Страниц

96 (Мелованная)

Вес

396 г

Размеры

260x200x8 мм

Тип обложки

7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Оформление

Частичная лакировка

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 2

Товар куплен

Ирина Грачёва

21 ноября 2011 в 13:47

Рецензий 1

•

Оценок +4

•

Рейтинг +4

Очень интересная книга. Много рецептов от простых (квашеная капуста, соленые и маринованные огурцы, компоты) до сложных (разнообразные соусы, необычные варенья и джемы из нескольких компонентов). Есть разделы по теории консервирования и сушки. Книга написана доступным языком, как будто автор стоит рядом и рассказывает...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Золотая рыбка

28 мая 2011 в 18:53

Рецензий 1960

•

Оценок +4015

•

Рейтинг +4

Очень даже неплохая книга.Даны не только рецепты консервирования,но и различные способы и технологии заготовки продуктов:сушка,замораживание,соление.Книга отлично издана,большой формат,А4,твердая красивая обложка,хорошая бумага внутри,цветные иллюстрации.Книга вполне подойдет и на подарок.Прикладываю оглавление и стра...

Понравилась рецензия?

Да