Готовим фуршеты для гостей
3.5(3 оценки)1 рецензия
Фуршет - один из самых удобных и практичных форматов проведения торжественных мероприятий, праздников, вечеринок и дружеских встреч. Однако он подразумевает определенные правила выбора и приготовления блюд, а также их сервировки 11 подачи.
В этой книге собраны наиболее удачные гастрономические
В этой книге собраны наиболее удачные гастрономические
Полная аннотация
Издательство
Все характеристики
Аннотация
Фуршет - один из самых удобных и практичных форматов проведения торжественных мероприятий, праздников, вечеринок и дружеских встреч. Однако он подразумевает определенные правила выбора и приготовления блюд, а также их сервировки 11 подачи.
В этой книге собраны наиболее удачные гастрономические решения для фуршетов, разработанные известными поварами ведущих ресторанов. Многие рецепты представлены в наглядном формате мастер-классов, демонстрирующих поэтапное приготовление блюд.
Готовьте по авторским рецептам от знаменитых шеф-поваров, покупая наши книги серии "Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости"
В этой книге собраны наиболее удачные гастрономические решения для фуршетов, разработанные известными поварами ведущих ресторанов. Многие рецепты представлены в наглядном формате мастер-классов, демонстрирующих поэтапное приготовление блюд.
Готовьте по авторским рецептам от знаменитых шеф-поваров, покупая наши книги серии "Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости"
Характеристики
Издательство
ID товара
288112
ISBN
978-5-271-34159-5
Страниц
96 (Мелованная)
Вес
596 г
Размеры
288x218x11 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Оформление
Тиснение цветное
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 1
Товар купленОксана Тюменева
5 марта 2013 в 18:02
Книга вызвала восторг, такая красота, а главное- всё это можно создать у себя на кухне. Перед 8 марта хочется помечтать о том, что мужчины увидят иллюстрации и решат порадовать свою любимую....
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра
6721 343 -50% Еще 5 дней
7901 216 -35% Еще 5 дней
9401 446 -35% Еще 5 дней
4.8
8481 304 -35% Еще 5 дней
4.3
9831 513 -35% Еще 5 дней
Романтика дачи. Традиции прошлого, детские воспоминания и уютная загородная жизнь настоящего
Левина Дарья 4.4
1 2791 967 -35% Еще 5 дней
8721 743 -50% Еще 5 дней
Кулинарная школа для поттероманов. 60 рецептов и полезные советы для любителей волшебства и магии
Дузи Таня 4.4
1 3932 786 -50% Еще 5 дней
7021 080 -35% Еще 5 дней
4.6
