Иллюстрированная энциклопедия "Кулинарные шедевры народов мира". Том 6: Арабская кухня
Пряные ароматы арабской кухни завораживают и обволакивают, как сказки Шехерезады. Пища арабов сродни пище богов. Она возбуждает изнеженные души и раскрепощает, но позволяет сохранять бодрость и разум. Приём пищи в арабских странах - это прежде всего трапеза в кругу семьи. По традиции все сидят на по
Полная аннотация
Издательство
Все характеристики
Аннотация
Пряные ароматы арабской кухни завораживают и обволакивают, как сказки Шехерезады. Пища арабов сродни пище богов. Она возбуждает изнеженные души и раскрепощает, но позволяет сохранять бодрость и разум. Приём пищи в арабских странах - это прежде всего трапеза в кругу семьи. По традиции все сидят на подушках вокруг стола, едят в тишине, наслаждаясь каждым кусочком. После еды приходит время кофе и разговоров...
Характеристики
Издательство
ID товара
299670
ISBN
978-5-91826-029-6
Страниц
96 (Мелованная)
Вес
460 г
Размеры
280x225x8 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 5

helgmar
23 марта 2013 в 0:46






Отличная книга! Издание прекрасно оформлено: большое количество иллюстраций, удобное расположение материала. Помимо пошагово расписанных рецептов в книге содержатся интересные заметки об арабской кухне: её специфике, традициях, региональных особенностях, о культуре питания в исламе и мн.другое. Представленные в книге...
Понравилась рецензия?
Да

ellvina
26 июня 2012 в 11:06
Очень красивая и красочная книга. Нашла много новых и интересных рецептов, и что самое главное легких в приготовление.
Понравилась рецензия?
Да

Юлия Максимова
29 марта 2012 в 9:42
Замечательная книга! Очень подробно рассказано о приправах и специях. Открыла для себя много нового. Рецепты интересные и во большинстве своём доступны для приготовления. Главный плюс книги, как и всей этой серии: пошаговое приготовление с фотографиями. Благодаря этому книга получилась очень красочной и интересной. Ог...
Понравилась рецензия?
Да

Анна Лебедева
26 февраля 2012 в 0:21
Очень интересная книга!! Именно тут описаны все специи, которыми известна арабская кухня. Рецепты подобраны и изысканные, например, чтобы готовить в тажине, и самые несложные, например суп с чечевицей и горохом нут. По этой книге хочется готовить еще и еще, находя недостающие ингридиенты.
Понравилась рецензия?
Да

Peetachok
1 февраля 2012 в 20:58
Интересные рецепты. Но для меня слишком уж много написано, лучше бы рецептов еще больше сделали и по интереснее.
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра

7241 114 -35% Еще 6 дней
Сказка про сладости. Пряники, смоква, пастила, постный сахар и другие лакомства для стола
Дымова Евгения
1 6392 521 -35% Еще 6 дней
Живая ферментация. Как готовить вкусные и полезные крафтовые продукты с дикими культурами
Кац Сандор Элликс
571878 -35% Еще 6 дней
Постная грибная кухня. Традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд
Вишневский Михаил Владимирович
7901 216 -35% Еще 6 дней