Не знаете, что почитать?
Екатерина Матвеева: Карвинг: мастер-классы по украшению блюд своими руками
Аннотация к книге "Карвинг: мастер-классы по украшению блюд своими руками"
2-е издание.
Красивая книга, с крупными фотографиями поэтапного выполнения какого-либо украшения, напечатана на хорошей бумаге.
Состаит из четырех разделов:
- простые способы декорирования блюд (веер из огурца, роза из томата, цветок из редиса, лебедь из яблока, краб из лимона и др.);
- карвинг (листики из цукини, шишка из моркови, лотос из пекинской капусты, орнамент на манго и папайе, ваза из тыквы и др);
- оформление блюд (мясное ассорти, роза из сливочного масла, рыбное ассорти);
- составление...
Очень хорошая книга. Качество печати и иллюстрации - радуют. Все таинство превращения простых блюд в шедевры описано ПОШАГОВО и очень доступно. На арбузе попробовать не успела, а тыква получилась красавицей и украсила кухню. Всем советую!!!
Алеся , купила книгу очень понравилась элюстраия красочная,достаточно понятная ,а вот тонкостей описания в этом мастерстве маловато..
Где купить эту книгу? В обычном магазине или через Интернет? Заказывайте в "Лабиринте"! У нас Вы можете купить книгу дешевле, а получить быстрее, чем где бы то ни было. Сделать правильный выбор Вам помогут рецензии покупателей, а также дополнительные материалы: отрывки, фото и иллюстрации.
Если вы обнаружили ошибку в описании
Не знаете, что почитать?