Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Специальная кулинария/Национальные кухни

Японская кухня

16+

4.4(5 оценок)

5 рецензий

Полная аннотация

Издательство

Диля, 2001

Серия

Секреты национальной кухни

Все характеристики

Аннотация

Япония - страна, где тонко чувствуют красоту. Наверное, поэтому японская кухня - это настоящая поэма слияния человека с природой через любовно и бережно приготовленную пишу. Главный принцип японской кухни - не отнимать первозданного облика и вкуса у продуктов. Блюда узнаваемы и естественны, но при этом очень аппетитны.
Эта книга щедро раскрывает перед вами задумчивую прелесть изысканных японских блюд, которые добавят вашему столу свежей простоты и тихой утонченности.
Для широкого круга читателей.

Характеристики

Редактор

Раимов С. С.

Издательство

Диля, 2001

Серия

Секреты национальной кухни

ID товара

30104

ISBN

5-8174-0201-7

Язык

Русский

Страниц

160 (Газетная)

Вес

106 г

Размеры

200x128x8 мм

Тип обложки

обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)

Иллюстрации

Черно-белые

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 5

Товар куплен

Светлана Тихонравова

5 апреля 2023 в 17:16

Рецензий 6

•

Оценок +5

•

Рейтинг 0

Замечательная книга! Просто и доступно изложена. Шрифт удачный. Листики серенькие, но лично мне такие по душе. Прилагаю фото и конечно же, рекомендую к покупке!

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Ромашка

18 февраля 2022 в 17:52

Рецензий 82

•

Оценок +46

•

Рейтинг 0

Рекомендую! Много полезной информации.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Кирилл Кузнецов

17 декабря 2019 в 15:27

Рецензий 532

•

Оценок +734

•

Рейтинг +1

И еще фотографии из книги для ознакомления.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Кирилл Кузнецов

17 декабря 2019 в 15:25

Рецензий 532

•

Оценок +734

•

Рейтинг +1

Эта книга - настоящая находка для тех, кто всерьез интересуется Японией, в частности, её кухней. Книга небольшая, в мягкой обложке, жаль, что совсем нет иллюстраций. Зато количество предлагаемых блюд радует! Ну а основным достоинством книги, на мой взгляд, является то, что здесь представлены не просто рецепты, а даютс...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Meowmellow

10 июля 2018 в 0:13

Рецензий 14

•

Оценок +23

•

Рейтинг +4

Эта книга - не только сборник рецептов японской кухни, но еще и путиводитель по миру кулинарных традиций. Что немаловажно, здесь рассказывается об основных ингредиентах японских блюд, способах обработки данных продуктов. В оглавлении блюда делятся на традиционные категории. И самое приятное - здесь есть глоссарий! Нак...

Понравилась рецензия?

Да