Закуски из рыбы и морепродуктов: Серж Маркович
5(1 оценка)2 рецензии
Серж Маркович - талантливый сербский повар, виртуоз своего "рыбного" дела, дарит кулинарам замечательную серию. Все виды блюд из рыбы и морепродуктов - и закуски, и салаты, и горячее, и суши. Поскольку Серж давно работает в России, он использует только те продукты, которые доступны россиянам.
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
Серж Маркович - талантливый сербский повар, виртуоз своего "рыбного" дела, дарит кулинарам замечательную серию. Все виды блюд из рыбы и морепродуктов - и закуски, и салаты, и горячее, и суши. Поскольку Серж давно работает в России, он использует только те продукты, которые доступны россиянам.
Характеристики
ID товара
303901
ISBN
978-5-699-49962-5
Страниц
64 (Мелованная)
Вес
224 г
Размеры
218x144x8 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 2
Товар купленГГГалина
4 декабря 2012 в 20:59
Редкий случай, когда качество печати и содержание книги выше цены!
В книге приведено 29 рецептов закусок из рыбы, хотя некоторые из них предполагают тепловую обработку и могут подаваться в горячем виде. Например, закуски ли - паэлья или ризотто?
В отличие от больших книг автора (например, Рыба.Разнообразие и пр...
Понравилась рецензия?
Да