Вкусные блюда из любых продуктов. Простые и быстрые рецепты: Ирина Родионова

В этой книге представлены рецепты вместе с советами по доработке и исправлению блюд, а также вместе с основными в ней вы найдете:
- рецепты соусов - необходимого сопровождения любого блюда;
- быстрые блюда для детей и для фуршетов;
- советы по замораживанию и сушению плодов и зелени.
В книге дается информация о том,
- как выбирать продукты: мясо, рыбу, овощи, молоко;
- как хранить их в холодильнике и не только;
- как лучше обрабатывать.