Организация банкетов, фуршетов, презентаций: Ахмед Исмаил

Рейтинг
Оцените и оставьте рецензию

Аннотация

В практическом руководстве рассказывается о сложном церемониале гостеприимства - особенностях организации банкетов внутри и вне зданий; финансовой политике, планировании события и распределения обязанностей; составлении меню, а также нюансы заключения письменных контрактов, общения с заказчиками.

Характеристики

ID товара
306092 
ISBN
5-222-03997-8 
Страниц
448 (Газетная)
Вес
344 г
Размеры
206x134x24 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон) 
Иллюстрации
Черно-белые 
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!

Книги из жанра