Сладости и кондитерские изделия. Сахар, соль и их роль в питании: Виктор Закревский
В новой книге известного ученого-диетолога В. В. Закревского в популярной форме рассказано о пищевой ценности и лечебных свойствах различных сладостей, кондитерских изделий, о роли сахара и соли в питании. Даны рецепты вкусных и полезных блюд.
Издание рассчитано на широкий круг читателей.
Издание рассчитано на широкий круг читателей.
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
В новой книге известного ученого-диетолога В. В. Закревского в популярной форме рассказано о пищевой ценности и лечебных свойствах различных сладостей, кондитерских изделий, о роли сахара и соли в питании. Даны рецепты вкусных и полезных блюд.
Издание рассчитано на широкий круг читателей.
Издание рассчитано на широкий круг читателей.
Характеристики
Редактор
Издательство
ID товара
306869
ISBN
978-5-367-01602-4
Язык
Русский
Страниц
48 (Офсет)
Вес
190 г
Размеры
218x148x8 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Черно-белые
Все характеристики
343
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!