Готовим мясо
Книга "Готовим мясо" из серии "Уроки шеф-повара" содержит оригинальные рецепты, специально для нее отобранные истинными профессионалами своего дела - шеф-поварами известных российских ресторанов. Приготовить любое из включенных в издание мясных блюд кулинару-любителю помогут пошаговое руководство, п
Полная аннотация
Издательство
Серия
Все характеристики
Аннотация
Книга "Готовим мясо" из серии "Уроки шеф-повара" содержит оригинальные рецепты, специально для нее отобранные истинными профессионалами своего дела - шеф-поварами известных российских ресторанов. Приготовить любое из включенных в издание мясных блюд кулинару-любителю помогут пошаговое руководство, профессиональные советы, полезные сведения о продуктах и яркие иллюстрации.
Характеристики
ID товара
307649
ISBN
978-5-373-04133-1
Страниц
240 (Мелованная)
Вес
1008 г
Размеры
260x200x24 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Оформление
Пухлая обложка, частичная лакировка
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 3

Ирина Васильева
4 марта 2015 в 11:59










Полезная книга для любителей готовить.Рецепты от шеф-поваров ресторанов-есть сложные с необычными ингредиентами ,но так же много простых ,но очень аппетитных из доступных продуктов.Указано-сколько калорий в блюде и время приготовления.Все что я по ней уже приготовила получилось очень вкусно.Всем советую,если хотите по...
Понравилась рецензия?
Да

Наталья Гусева
9 июня 2013 в 22:37
Сегодня увидела эту книгу у сестры и содержание мне очень понравилось, взяла себе на время,обязательно приобрету себе данную книгу. огромное количество рецептов из говядины и телятины очень порадовало А качество книги на высоте , приятно держать в руках
Понравилась рецензия?
Да

Леонид Сергеев
7 марта 2012 в 19:20






Хорошая книга для любителей вкусно поесть и поваров! Очень нравится само издание: обложка выпуклая, гладкая, глянцевая. Страницы меловые, тоже глянцевые. Шрифт разнообразный и крупный. Много картинок, цветных. Все акцентируется на мясе - говядина, телятина. Рецепты разнообразые.
В итоге, "Готовим мясо" - ...
Понравилась рецензия?
Да